【大.纪.元;2020年01月16日讯】简嫚书（嫚叔）最近登上《潮旅》杂志1、2月号封面人物，也特地画上雪妆，化身冰雪公主。聊到先前因工作关系，曾在加拿大和日本赏雪，她别出心裁地用“大块牛排与精致烧肉”的不同形容对两地雪景的印象。
《潮旅》在摄影棚内营造意象，天空覆上经典蓝，枯枝吊着落叶，简嫚书身披毛外套，侧立着，风吹得几许发丝飞扬；她几年前的北海道旅游，也正是这种带点平静的蓝、微微萧瑟的深秋色调。
选在相较之下冷门的深秋时节前往北海道，简嫚书说其实一切就只是因为工作恰好告一段落，她秉持着刚刚好的生活哲学：“不强求、不勉强，除了必须控制与事先规划的部分之外，其余的就交给命运来安排，好让头脑达到真正放松的状态。”
深秋的北海道也并非那么无趣，四季各有美丽，简嫚书还记得初雪已悄悄降临在高地，远方的山顶戴上白帽，风景有点层次。她从函馆玩到札幌，笑说日本的公路建设得太好了，又直、又稳、又长，奔驰在高速公路上，好像永远开不到尽头，幸好日本的导航很准确，不怕开到异世界，令人会心一笑。
美食往往构筑一大部分的旅行记忆，简嫚书分享在北海道品尝了最具本地特色的汤咖喱、知名的汉堡，还有颇能代表日本味道的寿喜烧、红豆汤、小团子等等。而旅途中的惊喜，因为不得预知，更值得让人记忆深刻。
她提到，在一家名为Tea Shop Yūhi的古朴木造房子里享用日式下午茶时，热心的老板向她与同行友人介绍了引以为傲的收藏品，简嫚书形容，那是个很大型的音乐盒，置身其中，感受环绕于整个房间声音的共鸣，觉得真的是很惊奇，不是平常看过的东西。
问起简嫚书自己是否也有收藏的嗜好，她则说没有：“可能自己是比较务实的人，喜欢实用的东西，不会特别想要去收藏些什么，就让它待在原本该在的位置就好。”
吃是维持生存的必须，可说是人类的共同语言，对简嫚书来说更是人生中重要的关键字，她甚至以吃来形容雪景。简嫚书因为工作的关系，曾在加拿大班夫镇与日本山形县赏雪，“就像大块牛排与精致烧肉的不同。”欧美的豪放对比日式的小清新，她说完后，与拍摄团队一起笑了出来，让人第一次觉得“原来雪景这么好吃啊！”
资料提供：CIAO潮旅
责任编辑：梁梦竹
