【小编按】青葱是天然的消炎食物，具有降低胆固醇、预防感冒和高血压，以及消除疲劳等功效；它也是日常生活中不可或缺的辛香料，在烹饪时具有调味的作用。
中共病毒的蔓延，虽然很多地区已经渐渐解除居家令，但是多学点厨艺，不论什么时候都可以在家里料理健康、卫生又安心的餐点；而食材小窍门比方如何长久保存葱、蒜，这一项绝技更是厨娘、煮夫的锦囊袋呢！（推荐阅读：【美食天堂】新鲜香菜3种保存法 放久也翠绿）
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