【大.纪.元;2020年07月27日讯】（大.纪.元;记者曾晏均台湾报导）艳夏烈阳高照，动辄超逾36度的高温，热得人头昏眼花，这时来碗透心沁凉的锉冰可以消消暑气，让心情不再烦躁。夏日吃冰，堪称是人生的一大享受。

夏天热，降温要降到舌尖上，才能凉到心窝里。记得小时候吃冰棒，都会很珍惜的一小口一小口慢慢舔，然而，现代的冰品色彩缤纷花样百出，每一份冰品都充满个性，风味也各异其趣，每种口味都像是一趟精彩的味觉旅程。

最被网推的是用天然水果食材来入冰，像芒果雪花冰、综合水果锉冰、八宝综合牛奶冰，光看就令人垂涎猛吞口水。

推荐1：新鲜芒果雪花冰

这道冰品使用了台湾在地当季盛产的芒果，制作出芒果雪花冰和新鲜芒果丁，纯粹的芒果原味食材，带出不同芒果品种的酸甜多层次口味，再加上炼乳的浓郁奶香，独特口感令人回味。

推荐2：综合新鲜水果冰

把芒果、柳橙、柠檬、西瓜、芭乐等各种当季的新鲜水果切成小块，搭配锉冰再淋上浓郁炼乳，一道清凉水果山锉冰完全是视觉最高享受！奇异果的酸、芒果的甜、哈密瓜的香、芭乐的脆、西瓜的多汁，滋味混搭却毫不违和，清爽又健康。

推荐3：综合八宝牛奶冰

凤梨、芋头、红豆、绿豆、花豆、珍珠粉圆、汤圆、炼乳，然后淋上黑糖、二砂慢煮的糖水，粉嫩缤纷的配料好疗愈，当炼乳融入糖水和刨冰里，香甜风味吃起来清凉可口，满足味蕾，透心凉。

但是，吃太多冰品对身体好吗？中医师提醒，人体阳气从夏至开始逐渐衰退，寒性体质的人吃太多寒凉食物，恐怕会阴阳失衡影响身体五脏六腑运行，而出现肠胃不适、腹泻症状。

虽然夏季吃冰可以消暑解热，但并不是每个人都适合吃冰，依中医理论，如果女生适逢生理期、患有呼吸道疾病及肠胃功能不好的人，最好不要太放纵吃冰凉品，以免自讨苦吃。

当女性生理期间，吃冰冷食物会造成子宫不正常收缩，导致月事延期、经量少、经痛等气血瘀积病状，久而久之，恐造成子宫肌瘤生成，爱吃冰品的女生不可不慎！

而有过敏、咳嗽、气喘等患者，也不适合吃冰，因为冰凉水容易刺激温热的食道，造成气管收缩，让病情更加严重。

至于肠胃功能不佳的人，当喝冰水或吃冰品时，胃部的温度突然受到冷饮的侵袭而快速下降，会减缓蠕动功能，造成胃胀、胃痛等消化不良疾病。

除此之外，挑对时间点也很重要，像不要空腹吃冰；运动完不要马上吃冰。再挑选冰品的种类上，则应挑热量低的，通常冰棒热量会比冰淇淋来的低，馅料尽量不要太甜，热量标示越低越好。@*◇

责任编辑：茉莉