【美食天堂】皮酥肉Q 烤咸猪肉的作法 | 大紀元
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【美食天堂】皮酥肉Q 烤咸猪肉的作法
【美食天堂】皮酥肉Q 烤咸猪肉的作法
中秋节快乐~在家烤咸猪肉,下饭又不担心太咸,皮酥脆肉质Q弹,一点都不输餐厅菜。(美食天堂提供)
食谱提供、图:美食天堂
2020-08-31 22:43 中港台时间|2025-10-21 23:14 更新
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炎热的夏天,你是否有食欲不振的现象呢?来一点咸咸好滋味的烤猪肉,搭配清香的白饭,除了饱腹也照顾了营养;而且大人小孩也都会喜欢。重要的是,这道菜的料理过程一点都不困难,从腌料到烘烤,最后淋上自制酱汁,视频都仔细说明,赶快来尝试做看看吧!

【猪肉和腌料】

2磅 五花肉,去骨,去皮
6瓣 蒜,切末
1汤匙 盐
2汤匙 米酒
1汤匙 五香粉
1汤匙 黑胡椒粉
1汤匙 花椒粉

【酱汁】

3瓣 蒜,切末
4汤匙 米醋
1/2茶匙 糖

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责任编辑:伊芙

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