泰式青木瓜丝或 Som Tum，是一种非常受欢迎的泰国沙拉菜。 “som”是酸的意思，“tum”的是捣的意思。它十分的清爽、咸、甜、酸、辣、非常的美味！赶快一起动手做！

供应：2
准备时间：20分钟
食材：
2 ½ 杯青木瓜，切丝
2 瓣蒜
1 绿鸟眼辣椒
½ 红手指辣椒
2 汤匙棕榈糖，或白砂糖代替
2 汤匙鱼露
1 个青柠檬
1 汤匙虾米
2 汤匙熟花生，分开
2 根长豆，切成 2 英寸长度，或四季豆
½ 杯葡萄番茄，切半

【美食天堂】授权转载

责任编辑：茉莉