【大.纪.元;2025年11月24日讯】（大.纪.元;记者Darlene McCormick Sanchez报导／张纯之编译）尽管批发价格持续维持高位，但今年的感恩节，全美多地超市的火鸡（感恩节聚餐的主菜）价格低于预期。

几个州的购物者告诉大.纪.元;记者，他们发现今年的火鸡价格大幅降低。这一趋势也反映在最近的一项全国性调查中。

美国农场局联合会（American Farm Bureau Federation）第40届年度感恩节晚餐调查显示，一只16磅（约7.3公斤）的冷冻火鸡平均价格为21.50美元，即每磅1.34美元。去年同一调查显示，同样大小的火鸡每磅要1.60美元。

这些降价源自零售业常用的“亏本促销”（loss-leader）策略，即商店以亏损价格销售像感恩节火鸡这类热门商品，以吸引更多顾客并带动整体销售。商店通常会对促销商品设定数量或条件限制。

尽管零售超市价格下降，火鸡的批发价格却大幅上升。根据美国农业部（USDA）的数据，冷冻整只母火鸡（母火鸡体型较小，肉质更嫩）的平均批发价格从去4年的每磅94美分上升至今年预估的每磅1.35美元，主要是受到禽流感影响。

沃尔玛和奥乐齐（Aldi）等全美连锁店向购物者提供优惠折扣，一份供10人食用的火鸡加配菜套餐约40美元。

加州的消费者对有机食品需求高，这里率先限制牲畜抗生素使用。加州生鲜超市（California Fresh Market）广告贩售玛丽牌（Mary’s Fresh）无抗生素全火鸡，每磅3.28美元。

旧金山湾区奥林达（Orinda）的居民凯莉·哈克（Kelly Hacker）告诉大.纪.元;，火鸡及配菜的价格与去年差不多。

不过哈克表示，价格并不会阻碍她，因为在她家，感恩节是一个让全州亲戚聚在一起的庆祝场合，“所以对我和家人来说，这真的是一件非常、非常重要的事”。

橙县的唐雅·艾尔考克（Tanya Elcock）在简讯中表示，她还没开始购买家庭盛宴所需的食材，但今年并不担心成本。

她说：“我相信总统的政策很快就会开始降低日常生活成本。川普总统要修补拜登灾难性任期造成的许多损害。”

在佛州北部，超市连锁普百客（Publix）贩售的冷冻火鸡每磅49美分，限购2只。该店还提供冷冻火鸡胸肉加肉汁的“买一送一”优惠，原价为每磅4.59美元。

佛州购物者米歇尔·柴尔德斯（Michelle Childers）向大.纪.元;表示，她在生鲜超市（Fresh Market）以109美元买到一份附4道配菜的熟火鸡套餐。她说，这份餐点可供8至10人享用。

她说：“老实说，我对这么低的价格感到惊讶。优惠确实存在，你只需要多跑几家店。”

在德州东部的乡村地区，购物者表示价格与去年相近。

11月20日，白宫新闻秘书卡罗琳·莱维特（Karoline Leavitt）引用农场局的调查指出，一只16磅冷冻火鸡的价格下降16%，以此证明川普总统致力于降低民生成本。

农场局调查显示，今年的10人份感恩节套餐的平均成本为55.18美元，低于2022年通膨飙升时的64.05美元高点价格，但仍高于2020年时的46.90美元价格。各地区平均价格有所不同，其中西部最高，达61.75美元；南部最低，为50.01美元。◇

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