天气忽冷忽热，在家煮一锅日式简单关东煮，一锅到底，懒人、不常下厨的人都很快上手！
材料：
日本鱼饼一盒16 oz 白萝卜12 oz 红萝卜4 oz 高丽菜12 oz 姜4片 熟鸡蛋4个 水4杯
调味：
购满日本鱼饼所附的汤汁 烹大师1茶匙 盐半茶匙 胡椒粉少许
作法：
1. 白萝卜去皮后切大块，红萝卜去皮切小块，高丽菜切大块洗净备用。
2. 汤锅内放入水，水滚后加入白萝卜、红萝卜、姜片及调味料，煮约20分钟。
3. 再加入高丽菜煮3分钟。
4. 最后加入日本鱼饼、熟鸡蛋，煮5分钟便可。
主厨梁志生经历：
1.掌厨经验已超过四十年 2.曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨 3.曾任海城酒楼（Ocean City）主厨 4.作为特邀嘉宾参与着名烹饪节目主持人甄文达的《Yan Can Cook》 5.曾任美国富商George Bowles 御用厨师
责任编辑：伊芙
