【大.纪.元;2026年01月09日讯】（大.纪.元;记者徐乃义台湾桃园报导）新北北海温泉洲际酒店1月8日与醒吾科技大学、金山高中及金山区大同里，共同签署四方合作意向书（MOU），透过产学无缝接轨的合作模式，结合北海岸观光资源与在地食材特色，从校园端扎根培育餐旅人才，由五星级酒店提供实习与就业舞台，为地方经济与观光产业注入新动能。

签约仪式由新北北海温泉洲际酒店总经理林欣怡、醒吾科技大学校长陈宝亿、金山高中校长陈玉桂及金山区大同里长许振煌共同签署。金山高中校长陈玉桂指出，身为北海岸唯一的公立高中，学生能在家乡就近接触国际级饭店设施与服务流程，是难得的学习机会，也让孩子在求学阶段就能建立世界级的职涯视野。

醒吾科技大学校长陈宝亿指出，合作计划从课程设计、实务训练到就业媒合，形成完整培育链，让学生在学期间就能对接产业需求。

北海温泉洲际酒店总经理林欣怡表示，餐旅教育必须从实务出发，让学生真正走进服务现场，理解国际饭店的标准与节奏。此次与学校及社区携手合作，正是把饭店变成教室，让理论与实务在第一线相互验证，也为地方培育即战力人才。

陈玉桂长期深耕教育现场，培养学生对社会脉动的理解力。她始终相信，教育不该只停留在课本，而是要让孩子看见世界、走进产业，这次携手醒吾科大与国际级酒店合作，正是让学生提早站上国际服务舞台的重要一步。

在地方发展面向，里长许振煌多年来致力推动地方观光与产业活化，从农产特色、社区活动到观光路线整合，持续为金山打造更鲜明的在地品牌。他表示，透过这次合作，不仅能让在地食材走进五星级餐桌，也让年轻世代愿意留下来、看见家乡的未来。

合作意向书内容明定，自2026年起至2027年底，四方将共同推动餐旅与酒店服务特色课程，整合专业课程设计、业界师资协同教学、学生实习与寒暑假见习，并由社区端协助在地服务与资源串联。透过一条龙跨域合作，让教育走入产业、产业回馈地方，为金山打造永续发展的新典范。

责任编辑：黄善◇