【大.纪.元;10月10日报导】(据中广新闻报导)日本“贸易振兴机构”表示，在德国“科隆”揭幕的2005年“科隆国际食品展”，日式料理受到了许多欧洲民众的欢迎，让他们大为振奋。

“日本贸易振兴机构”表示，经过他们长期以来的推广，已经让多数欧洲民众认为，日式料理“好吃又健康”；而以“握寿司”为号召的日式餐厅，也在欧洲如雨后春笋般，一家接着一家开。

可是，为了不要让欧洲人认为日本人只吃寿司，在这次食品展当中，他们也推广了日式清酒、乌龙面，以及豆腐等。