【大.纪.元;11月10日报导】(据中广新闻报导)想要长寿，不能吃太饱。动物实验证明，处在饥饿状态下，可以让老鼠、虫子延长寿命，因为动物为了觅食求生，反而会保持活动力。不过长庚医院桃园分院副院长黄美涓表示，饥饿对人类延长寿命效果有限，因为人饿了一天，反而体温会下降一度，四肢无力。

但是黄美涓也说，吃太饱会造成肥胖、高血脂、高血糖、而且不爱活动，会增加慢性病风险。因此想长寿，饮食不能过量，并且可以选择富含维他命A、C、E的食物，透过食物调控基因，达到抗氧化的效果，也有助于长寿。