【大.纪.元;8月14日讯】自由时报 文╱廖桂声

天气酷热之际，许多人都会出现头晕脑胀、食欲不振、满身大汗、口渴、口干、心烦身重、疲倦、难以入眠等现象。中医的看法是，暑热邪气引起“热伤元气”，因此基本原则是，注重自然环境的调和。

在中医学基础理论的指导下，“青草茶”除了具有青草的特殊清香之外，还具有退火、消暑、解渴、解郁的功能，但身体若不适仍需依个人体质不同“辨症论治”。

一般而言，青草茶可视为炎夏“酷”饮料，汗流浃背的当头，喝青草茶可以缓和暑湿的症状。
生脉饮加味：
●配方：人参须五钱、北五味子七至八粒、麦门冬五钱、白茅根一两、芦竹根五钱。
●制法与服法：将上述药材分别洗净，同放入瓷锅中，加水适量，煎煮取汁，冷却后当开水喝。
●功效与主治：益气敛神，养阴生津，利尿、降压，消暑解渴，也有强化“消暑”的适应力。
降暑保健饮：
●配方：金银花五钱、杭菊二钱、薄荷叶一钱，佩兰、藿香各三钱，柴胡三钱、生甘草二钱、麦门冬三钱、胖大海二钱、淡竹叶三钱。
●制法与服法：将金银花、淡竹叶、杭菊洗净，放入瓷锅中，加水适量，煎沸三十分钟，然后放入薄荷叶再煎煮二至三分钟，取汁饮用。
●功效与主治：消暑退火、利尿、清热解毒，健胃整肠、助消化，是夏季消暑去袪湿的理想保健茶。

青草茶是一种大众化的自然饮料，在选择配伍组成的材料时，应尽量考虑到体质“脾胃虚寒症”，然而草药常属清热、泻火、解毒之苦寒药性，久服常导致“苦寒败胃、克伐伤正”腹泻、腹胀，甚至损及健康。

要注意的是，任何草药使用不当都有可能危害身体，因此以中药制成的青草茶仍需在“专业中医师”的指导下，依据人体表现的“症”辨别，利用不同的百草茶材料配伍组成，以因应保健、调理的目的。
（本文作者为桃园廖桂声中医诊所院长 )