【大.纪.元;11月17日讯】(据中广新闻黄丽凤报导)国内兴起养生乐活风潮。在这波以绿色环保为主的风潮中，黝黑的竹炭异军突起，面包、牛舌饼、蜜饯、花生糖，到处都看得到“竹炭”被作为食材的行踪，食品黑潮越来越风行。

黝黑的竹炭最近打破过去只能看不能吃的刻板印象进军食品界，从面包、面条、糖果、饼干到蜜饯，缴出漂亮成绩单。

长期研发食品制造的洪美芳指出，这波食品黑潮采用经国家认证的食用级“微米竹炭”，具有超强吸着力、远红外线及碱性产品等特性，有助维持弱碱体质，促进身体新陈代谢。

竹炭的外表黝黑、很不起眼，在讲究“色香味”的国人眼中，第一印象的得分并不高，但是，靠着体内环保、健康养生的诉求，在食品业界中，却也打下一片江山。