北市首波抽验粽子合格 买粽子仍应检视外观 | 大紀元

北市首波抽验粽子合格 买粽子仍应检视外观
2006-05-15 20:10 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新

【大..;5月15日报导】(中央社记者郭美瑜台北十五日电)端午节快到了,台北市卫生局日前派员检验市售粽类四十五件,防腐剂、硼砂及二氧化碳都符合规定,抽验名册公布于卫生局网站。卫生局今天提醒民众选购粽子时,应检视外观是否破损、内容物是否外漏,粽叶太绿或闻起来有硫磺味,更应拒绝购买。

卫生局表示,消费者不要在脏乱的贩售场所或陈列地点购买粽子;粽子外表破损、内容物外漏或黏稠状,最好不要选购。至于粽叶太绿,闻起来有化学味更应留意,以免买到大陆黑心粽叶。

卫生局也提醒自己动手包粽子的主妇们,选购干货配料时,虾米应挑选干爽、重量轻、外皮和脚部都已剥除;虾米颜色是自然淡橘红色、无异味;干香菇则应挑选肉厚、菇伞缘朝内卷且表皮较光泽,外型完整带有蒂头,才是较新鲜的食品。

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