【大.纪.元;5月17日报导】（中央社记者陈钧凯台北十七日电）一年一度的美食盛会“2006台北中华美食展”八月即将登场，不让等不及大块朵颐的消费者猛流口水，美食展今天邀请到十二家知名饭店与餐厅，提前推出“金牌名膳”促销活动，由各家大厨发挥巧思设计料理套餐，一次吃尽南北美食。

十二家金牌名膳名店分别为：圆山大饭店、台北国宾大饭店、亚都丽致大饭店、台北福华大饭店、台北晶华酒店、高雄金典酒店、西湖温泉渡假饭店、海霸王企业机构、奇真美食广场餐听、馔巴黎大饭店．巴黎国际海鲜百汇连锁餐厅、新天地餐饮集团及金都餐厅。

台北圆山大饭店今天推出的“圆苑套餐”，便集合了多道圆山的知名小点，包括蟹壳黄、春卷、雪菜煨面及综合了素什蒸饺、小笼蒸包、煸馅蒸饺、虾肉烧卖和玉翠烧卖的什锦蒸笼，甜点是宋美龄生前最爱的红豆松糕。

台北国宾大饭店的“金牌名膳风华宴”则要以口味道地的台湾料理掳获消费者的胃，菜色有三色拼盘、盐稣黄金沙虾、山药炖四宝、黑椒啾啾牛、三鲜蒸蛋、破补子蒸鱼和泡菜小笼包。

来自酒乡南投县埔里的金都餐厅，主厨则特别选用绍兴酒为主题，推出“绍兴宴”，一口气端出绍兴醉大虾、绍兴熏高山鳟、绍兴醉元蹄、绍兴金丝盅、绍兴手工宣纸蔗香扣肉、绍兴红面鸭锅、绍兴羊排等多道创意料理，锁定喜爱品尝酒香的消费者出招。

美食展主办单位表示，十二家入选的饭店与餐厅，将配合美食展活动，在八月十一日至九月十日一个月期间，推出金牌名膳精致套餐，并搭配有各种优惠餐券与促销活动，为美食展量身订作限定的超值全餐。

迈入第十七年的“2006台北中华美食展”，将在八月十一日至十四日，在台北世贸展出，除了金牌名膳外，今年也设计有“台湾伴手礼”主题馆，结合全国各地农特产加工品与地方人文特色商品展出，消费者在欣赏美食之余，还能把各地的好滋味带回家。