【大.纪.元;10月22日讯】现今，一些女性为了保持身材，只吃菜，不吃饭。其实，米饭与肥胖不是划上等号的！米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。
澳大利亚的一项研究发现，米饭具有很好的“催眠”作用。研究者表示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除了米饭外，面包、小米粥等也是不错的选择。◇
2007-10-22 10:10 中港台时间|2008-10-10 23:26 更新
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