【大.纪.元;5月15日报导】（中央社记者陈舜协台北十五日电）台湾烘焙界首次进军世界舞台获得好成绩，由六福皇宫文世成、高雄金典酒店曹志雄、高雄帕莎蒂娜餐厅吴宝春三位六年级生组成的世界杯面包赛台湾代表队，日前击败中国、韩国等强敌，顺利取得亚洲区代表权，明年将前进巴黎，与其他来自五大洲、十二队好手同场竞技。

世界杯面包大赛自 1992 年开始，每三年举办一次。台湾在 2006 年台北国际烘焙展中首度举办台湾区代表选拔赛，选出文世成、曹志雄、吴宝春等三位年轻烘焙师傅，经过一年集训后，日前到中国参加亚洲区选拔赛，以具台湾特色的食材与欧式面包完美结合，完成法国长棍面包、欧式特色面包、甜面包与艺术面包等项目，首度参赛就摘冠，获得亚洲区代表权。

台北市糕饼商业同业公会今天替三位选手召开记者会，展示得奖作品，率队前往中国比赛的公会理事长廖本苍表示，台湾烘焙界首次接轨国际舞台就获得亚洲代表权，证明台湾烘焙业的实力与整体技术提升，也期待代表队明年进军巴黎后，能向世界展现台湾烘焙业界的坚强实力。