那天，俺押宝中了一个钻钻，飞扬说：有了第一个，就会有第二个，会不断的出来的，偶就说：借嫩吉言，如果是再中了，俺就请她吃饭啦，结果、隔了一天就又中了一个。请客啦.............

主料：猪肉馅、苦瓜、

配料：鸡蛋1个、葱头末 、姜末、粉芡。

调料：

酱油、料酒、醋、姜末、葱头末、十六香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、 调合油（油中放入

大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油晾温）蚝油、香油。

做法：

一.猪肉馅加酱油、料酒、醋、姜末、十六香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，打两个鸡蛋，然后用力

搅打均匀，此时再放调和油、加一点剁细的葱头末和姜末，放香油搅匀备用。

二.苦瓜洗干净，切成段，用小勺把、把苦瓜的芯掏出，掏的干净点苦味会小点，洒点盐腌一下，

再用清水冲洗一下，把调好的肉馅灌到苦瓜的小圆洞里，放到微波盘中，最好盖上盖子，高火5分钟。

三.另取小碗一个，放料酒、蚝油、鸡精、粉芡用适量热水调一下，倒入苦瓜盘中高火1分钟，取出、点香油即可。

(来源:搜狐网)