【大.纪.元;9月25日讯】（大.纪.元;记者赖友容台南县报导）台南县官田乡300多公顷的菱角田已进入盛产的采收期，处处可见三五成群的农妇以跪姿处在一尺多深的水田中，不停地翻动叶面，摘下成熟的菱角。由布巾包裹斗笠形成最佳挡日通风的伞，身着高腰雨裤，双手套上塑胶手套，从早采到晚，不管大热天或雨中，每天要把菱角田采收过一次。有个农妇看到没戴帽的我一直在拍他们，一句“少年仔！恁甘麦热！”直让人窝心。当您吃着香Q的菱角时，不要忘了这辛劳的画面。