虾仁味噌乌冬面 | 大紀元
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虾仁味噌乌冬面
2008-10-27 03:36 中港台时间|2025-10-22 24:30 更新
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这几天不知怎的,疯逛的买巧克力,疯逛的吃,还特想吃冰唭淋,看来养秋膘的日子到来了,就看着肉肉在涨也不介意,瘦下来的那几斤已经涨上去了。

以前发过这个食谱,只不过这次加了虾仁。加了虾仁后,感觉就高档了些似的,当然成本也就上去了,味道也更浓郁了些。

材料:
乌冬面1包,木耳10朵,菠菜一把,香菇,虾仁,葱末。

调味料:
酱,盐,柴鱼干屑,日本鱼味精,香油。

做法:
1、清水入锅,水滚开后,入日本鱼干屑,香菇切片,木耳,乌冬面,处理好的虾仁。

2、味噌酱一大杓,用少许水化开,入锅,并放入日本鱼味精一小杓,依口味加盐。

3、最后出锅前,撒入葱末,香油。



贴心提示:

做日本味噌汤,最后必须放葱末,香油。这样才好喝。

(来源:中国美食网)

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