材料：
火腿丁2大匙
香菇丁2大匙
红萝卜丁2大匙
玉米粒2大匙
青豆仁2大匙
紫山药丁2大匙
冬粉1小把
大馄饨皮6张
调味料：
盐1/2小匙
鸡粉1小匙
白胡椒粉1/4小匙
XO酱1大匙
做法：
(1)将油炒香香菇、火腿丁后，再放入烫过之彩色蔬菜丁，加调味料炒匀即可。
(2)温油炸馄饨皮(上下放模型)至金黄色即可脱模。
(3)热油炸酥干冬粉，压小段。
(4)将炒好之花色料放于炸好之馄饨皮上即成。@ (http://www.dajiyuan.com)
刘玉婵
2009-11-18 08:44 中港台时间|11-17 19:46 更新
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