【大.纪.元;11月17日讯】〔自由时报记者郭静慧／内埔报导〕国立屏东科技大学农园生产系昨天有一项别开生面的作畦比赛，学生们比照老农使用锄头在田间锄出一畦畦耕地，农园系希望尽管现代农业已经机械化，还是不要忘记传统农耕法。

农园系讲师刘福荣指出，“畦”就是田里耕作种植的区域，例如水田常用平畦，周边高、中间低以留住水分，蔬菜作物则采高畦，中间高、两侧低作为灌水沟渠。

刘福荣说，田间锄头畦作是最基本的农耕作业方式，农民可从畦作中了解土壤的质地、水分、养分等状态，虽然现代农业机械化已是潮流趋势，但畦作还是不可少，该系学生从一年级入学就要学习，未来也可以指导民众从事休闲农业、市民农场农务操作。

今年农园系配合学校85周年校庆举办作畦比赛，共20名学生参赛，2人1组必须整出一块3公尺乘1公尺见方的高畦，学生除了会用锄头挖地外，能不能整平、畦肩棱线直不直、高度够不够，还有整地速度够不够快，在在都考验真功夫。