【大.纪.元;11月20日报导】（中央社纽约19日路透电 译者：中央社罗苑韶）如果你想听世界数一数二的交响乐团演奏，同时品尝知名大厨烹调的创意美食，找纽约爱乐交响乐团（The New York Philharmonic）就对了。

自明年初开始，纽约爱乐将举办音乐晚餐，就是在音乐会结束后，享用由杜卡斯（Alain Ducasse）、冯杰里奇登（Jean-Georges Vongerichten）、巴斯提亚尼许（Lidia Bastianich）和布吕德（Daniel Boulud）等主厨料理的美食。

这样的安排是为了带领观众接近音乐。音乐晚餐由食评家谢拉顿（Mimi Sheraton）主持，她说，据她所知，这是第一次有人举办像这样结合交响乐和精致美食的小型非正式晚餐。

谢拉顿接受访问时说：“我感觉，象征美好生活的每一样事情，彼此都有相近之处。喜爱音乐的人，通常也欣赏精致食物和艺术。”

她说：“这些大厨是厨房里的大师，好音乐和美食两者的美学之间，存在自然的关联性。”

音乐晚餐从1月到6月，每月的4个星期五晚上在林肯中心（Linoln Center）举行。如果反应良好，纽约爱乐计划明年下半年继续举办。

费用每人150美元，音乐会入场券另计。每次有90人可以在艾佛利．费雪厅（Avery Fisher Hall）享用美食。每位大厨都将现身讨论菜单，另外，乐团总裁暨执行总监梅塔（Zarin Mehta）和当晚参与演出的客座音乐家也会出席。

谢拉顿相信，集合4位业界顶尖的大厨，和在音乐界同样处于巅峰的音乐家和指挥家，将使这样的夜晚让人感到兴奋。