除入菜外，慢烤小番茄也可烘烤美味点心。只要购买市售酥皮，填入小番茄和撒上香喷喷的白芝麻，半小时就能烘烤一批美味酥饼，当作日常零食和派对点...

使用上期食谱制作的慢烤小番茄，这次来做意面酱。

上期食谱介绍了慢烤小番茄，这次用来蒸鱼排。新鲜鱼排本身鲜嫩多汁，搭上慢烤小番茄和牛至的香气，即成这道简单的清爽料理。（慢烤小番茄做法ht...

想要经济舒适的一餐，试试这道小番茄炖奶油豆。番茄提供茄红素，奶油豆是极好的纤维和蛋白质来源，搭配意大利烤香肠，正是营养集美味的一餐。

番茄的糖分和鲜味物质主要包含在外果壁，酸质则在果胶和浆汁，藤上熟的番茄这类物质都会增多。想要吃到甜酸平衡的浓郁味道，最好的办法是整颗番茄...

鹰嘴豆比较耐煮，加香料慢炖或慢烤都适合。这道料理用慢炖锅，不加水，香料慢慢加热释放香气让豆子入味，形成酸、香、辣浓郁的酱汁，搭配米饭或烤...

夏天容易食欲不振，饮食中添加应季蔬菜汤，除了帮助改善食欲，还能补水和摄取营养。这里介绍一道容易料理的西葫芦番茄蔬菜汤，食材所含膳食纤维丰...

台塑企业为协助沿海地区农业技术提升，自2010年起委托朝阳科技大学农业辅导团队，针对麦寮及邻近地区之农作物种植技术、气候变迁因应、资材使...

许多人在减肥期间，担心水果太甜不敢吃。有营养师表示，只要选对种类，水果中富含的营养素能帮助身体代谢、燃脂，还可降低心血管疾病。台湾营养师...

小巧玲珑的小果番茄，外型可爱，深受国人喜爱，农委会种苗场和亚蔬-世界蔬菜中心合作培育可耐卷叶病，且耐热的橙果小番茄品种“种苗亚蔬25号”...

烹饪不只很有趣，也可以借机学习科学知识，还能提升手眼协调能力。研究更指出，参与烹饪过程的孩子，饮食也会比较健康均衡。今天，我们分享的食谱...

为提升小果番茄产业竞争力，彰化县政府及秀水乡农会19日上午在彰化市莿桐里玫瑰番茄园办理“彰化县第五届健康优质设施小果番茄评鉴”冠军果园观...

一日午后，母亲突然在门口大喊，我与父亲以为发生什么事，赶紧冲出去查看。母亲说，原本已经放弃栽种的小番茄，居然结出了果实，而且还不少颗。父...

地处风头水尾及六轻工业区的麦寮乡，也可以种出安全无毒、皮薄、汁多，甜度高的小蕃茄，麦寮乡农会及麦寮乡公所为了行销在地农产、提高农民收益...

屏东有一名蕃茄农陈宗德，原本家里经营养鸡场，因不忍年迈的父母亲还继续工作，于是将鸡舍改建成蕃茄园，并以“篮耕”方式栽种，不但品质稳定也降...

太保冬天产小番茄、夏天是美浓瓜、秋季则是哈蜜瓜，号称“太保三宝”。有的青农比较勤劳，一年种3季，番茄采收季节可达5个月（12~4月），而...

苗栗县后龙镇近年推广栽种温室“玉女”小番茄，口感多汁、甜度高，农会力推成为“花生、西瓜、番薯”之后的农产第4宝。

农委会举办健康设施小果番茄竞赛，云林小番茄成绩亮眼，果农分别获得1名亚军、3名佳作。

（大.纪.元;记者苏泰安台湾新港报导）以网室栽培细心呵护像小孩一般照料，种出超甜爽口的小番茄，打败全国小番茄对手，荣登冠军宝座，嘉义县新港乡农...

栽植小番茄的嘉义县新港乡农民颜文良，去年底参加台南区农业改良场“2011健康优质小果番茄竞赛”获得全国冠军。嘉义县长张花冠今天前往赠匾祝...

云林县西螺镇有农民栽种出优酪乳小番茄，这种用优酪乳浇灌的有机小番茄，不但皮薄甜度高、香气十足，颇受消费者喜爱!由于番茄具有抗氧化功能...

(据民视新闻报导) 天气闷热，吃沙拉、凉拌很消暑，但最近沙拉用菜像是小番茄、小黄瓜和莴苣等等，通通变贵了，其中的小番茄涨得最多，从去年平...