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巧克力圆环蛋糕 添加摩卡糖釉 风味更上一层 2025/05/05如果我随意问三个人他们最喜欢什么样的巧克力蛋糕,我会得到三个完全不同的答案。一个人可能会说巧克力慕斯蛋糕(chocolate mouss... -
用荷兰锅煮饭 停电也不担心 一锅到底营养更全面 2024/12/12万一长时间停电,该怎么煮饭? 专家建议使用多用途的荷兰锅(铸铁锅)烹饪食物,它可用木炭为燃料,不需要用电,可煎、煮、炒、炸和烘培甜点等... -
意大利卡布里巧克力蛋糕 不含面粉的美味甜点 2024/03/08意大利卡布里无面粉巧克力蛋糕(Torta caprese)含有磨的很细的杏仁粉,能巧妙地分开粘在一起的面糊。我们制作的版本含有融化的黄油... -
手作法国甜点 美味的巧克力栉瓜蛋糕 2023/08/02旅居北法十余年的作者,日日和这些老爷爷老奶奶相处,一起下厨农作,口耳之间的纪录,反复实验操作的结果,将老人家的料理智慧归纳成一道道可以量... -
无麸质巧克力蛋糕 简单易做 聚会也能端上桌 2023/03/23这款巧克力蛋糕作法超级简单,只需少量的原料就能做成。它与一般的蛋糕不同,不含任何面粉,是天然无麸质,而且口感特别松软。在我测试这个食谱的... -
烘焙糕点别忘了加酸奶油 5大优点提升口感 2022/04/09有些人可能会觉得用酸奶油烤蛋糕有点奇怪,其实,酸奶油是烘培蛋糕的神奇食材。为什么香草磅蛋糕和香浓起司蛋糕会那么柔软、蓬松又湿润?秘诀就在... -
个人专属的迷你巧克力蛋糕 2022/01/12无面粉巧克力蛋糕味道浓郁、松软,充满了巧克力的味道。不像多数其它蛋糕那样使用面粉或发酵剂撑起蛋糕的形状,这个特殊的蛋糕靠的是鸡蛋和玉米淀... -
5道生酮甜点简单上手 美味可口不怕胖 2021/02/28吃甜点会让你感到罪恶感吗?甜滋滋、软绵绵的蛋糕,一口接一口的难以停下来,但是高糖、高反式脂肪的健康危机,嘴馋的时候要如何克服呢?现在有一... -
宝宝第一次吃生日蛋糕 竟把头直接这样往前塞 2018/07/28影片中可爱的宝宝面前有块大巧克力生日蛋糕,宝宝嘴巴竟然被“染黑”了,像长了满脸络腮胡,到底是怎么回事?原来是第一次接触生日蛋糕的宝宝“无...


