简单、丝滑又超级美味的奶油糖霜（buttercream）是我们甜蜜梦想的一部分。这款奶油糖霜很快就能打得超级蓬松，能为任何自制的甜点锦上...

这款蓝莓柠檬纸杯蛋糕清淡可口，让人很难只吃一个就罢手。蓝莓会在口中爆浆，而糖釉则增加了酸甜柠檬口味的甜度。在成年人生日派对、新娘送礼派对...

保存杯子蛋糕这样的美味艺术品，放冰箱准没错。然而，无论在冰箱还是常温环境，保存时多加一个步骤，风味保鲜更好，质地亦保持柔软。

烘焙标准尺寸的杯子蛋糕通常需要 20 到 24 分钟，而蒸杯子蛋糕只需要一半的时间，就是 10 到 12 分钟。所以蒸的杯子蛋糕要比烘培...

我的两个宝宝们很希望，我可以跟她们一起做香草杯子蛋糕，所以我们今天就一起动手做！

文：勤宜・大.纪.元; 硅谷咖啡馆：Philz Coffee-Cupertino 这可能不是一家“传统”的咖啡店，因为没有基本的意式咖啡E...

文：勤宜・大.纪.元; 硅谷蛋糕店：Icing on the Cake 这是一家传统的美国烘焙店，店员的服务专业周到，随时可以给客户做合适...

玛芬加一杯咖啡或茶，是美国的国民早餐，随着连锁咖啡店的跨国营运，也把这个饮食文化带到世界各地。然而，“最好吃蓝莓玛芬”究竟是什么味道与口...

炎炎夏日，吃冰淇淋是最好不过的了。纽约商家有创意，把冰淇淋和杯子蛋糕（cupcake）结合在一起。

杯子蛋糕是一人份的小蛋糕，通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。杯子蛋糕的口味有很多种，以下介绍地瓜口味的杯子蛋糕如何制作。

一只名叫“杯子蛋糕”（Cupcake）的英国宠物猫钻进了一盒等待发寄的DVD，被主人误寄到了外地。十分幸运的是，它在盒中度过了八天而大难...