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桑格利亚酒与猪排 初秋的晚餐 料理简单又美味 2025/10/15我在市面上偶然发现了桑格利亚瓶装酒(sangria),其果香与辛香风味令我灵感迸发——这正是搭配嫩猪里脊的绝佳选择。桑格利亚酒带点微妙又... -
三文鱼米粒面 加柠檬汁和香草 风味更上一层楼 2025/03/17三文鱼(salmon或译鲑鱼)腌过后在平底锅中煎至金黄色,然后与切碎的西兰花一起放在有着坚果香的全麦意大利米粒面(orzo)上。用柠檬汁... -
迷迭香柠檬蒜香剑鱼配意大利米粒面 2024/03/30我路过市场的鱼柜时,看到了一些非常新鲜的剑鱼(swordfish)。我决定买一些,并与柠檬、迷迭香和大蒜一起烹制,利用它们的芳香来搭配剑...


