在一个烹饪趋势瞬息万变、潮流推陈出新的时代，一些美国餐厅始终坚守传统，数十年如一日地供应着令人怀旧的经典菜肴。这些老字号不仅是吃饭的地方...

十月的某个周六下午，我竟在做土豆泥科学实验，这让我自己都大感意外。

感恩节大餐的主角通常被认为是火鸡，但对于许多美国家庭而言，节日餐桌上真正的明星一直是配菜。随着烹饪习惯、食材供应和社会潮流的变迁，许多在...

朝鲜最近禁止该国餐厅贩售两道受欢迎的韩式料理，以防止韩国文化“入侵”。封闭的朝鲜政权一向将韩国影视和歌曲等文化视为颓废和资本主义，禁止该...

大家煮菜的时候是否经历过，不小心把醋或柠檬汁放多了，结果菜很酸？如果酸味不太严重，可以参考如下办法补救，包括使用灶台上的常用调味料。

联合利华公司（Unilever）旗下的著名的食品品牌家乐(Knorr)，启动今年新产品的推广活动，以“家的味道”为主题，与来自北美不同族...

有一些我们习以为常，甚至很喜欢吃的食品，其实起源于跌宕起伏，甚至食不果腹的战争年代。如罐头食品、炼奶、巧克力棒、M&M巧克力豆、...

2023年正月来到了。三年抗疫，大家都碰到很多挑战，所以格外需要庆祝中国传统新年，让自己，让家人都好好放松和开心一把，迎接活蹦乱跳的兔年...

领略美国各州风情，陶醉于自然之美、探索人文之妙，美食同样不可辜负。美国菜与美国移民文化一样多姿多彩，世界各民族美食在这里碰撞、交融，杂糅...

如果你想在餐桌上摆上一道疗愈的菜肴，那就试试这道墨西哥鸡肉饭焗烤（casserole）。这是一道全家都可以享用的主食，泰国香米搭配西兰花...

在烹饪西兰花时，我们通常把花留下来入菜，把花茎扔掉。其实西兰花茎是可食用的，不仅可食用，它还好吃又有营养。

我们大家都知道应该少吃盐，但大多数人的盐摄入量远远超过了专家的推荐值。对于盐的摄入量，我们不但要检查餐桌上的盐瓶，还要检查食品标签。 ...

越南一位热情的粘土艺术家从世界各地不同的文化和地区汲取灵感，通过雕塑各种微型厨具和食物进一步提高了她的工艺水平。她的艺术品充满错综复杂的...

中共对疫情真相的隐瞒和掩盖，不仅危害了全中国，而且殃及世界上一百多个国家和地区的民众，截止4月2日，各国的禁足令导致全球一半人无法正常出...

桃园市杨梅区公所19日于杨梅区农会本会举办“108年仙草千人宴特色餐点发表”，仙草千人宴特色餐点用杨梅区特产仙草与杨梅区农会、万能科技大...

希腊是全世界历史最悠久的国家之一，在时间、地理、民族的激荡下，美食显得丰富多元，地中海的蔬果、三面临海的渔获、当地蓄养的羊只、风味独特的...

（大.纪.元;记者陈玮臻戴利城报导）摆在餐桌上那一道道色、香、味俱全的菜肴，总是勾得我们食欲大开，此时如果再搭配由蔬果雕刻的装饰，整道菜将有画...

用料都是精选、新鲜的好食材，名厨师精心烹饪 ，优雅的就餐环境配上专业的服务人员，以及每隔一段时间推出一套特色菜……这就是巴黎IGO葡萄牙...

（大.纪.元;记者杨小敏台湾高雄报导）三信家商餐饮管理科教学成果展，学生以“原点”为主题，推出中、西餐美味菜肴100多道，邀请餐饮业界、技专校...

“什么味道？老板，给我上随便”。近日，武汉一高校曝出冷门菜肴，名字叫“随便”、“随便点”。由于名字奇特，不少同学都是图个新鲜去点了这道菜...

佳节快到了, 想尝尝正宗的墨西哥和西班牙菜肴吗？今天就给您介绍位于马里兰州费雷德里克﹙Frederick﹚郡的Cacique、 Mexi...

介绍在北美能方便买到原料，新鲜而又好吃的菜肴。

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