端午佳节将至，粽子及各式应景食材是民众餐桌上不可或缺的节庆美食。为守护市民食品安全，桃园市政府卫生局于节前启动端午节应景食品稽查与抽验专...

槟榔自2003年起，已被世界卫生组织国际癌症研究总署（IARC）列为一级致癌物。最新研究发现，台湾市售槟榔整体农药残留不合格率达84.8...

近日有民代质疑，政府为配合台美对等贸易协定（ART），放宽具致癌风险农药残留标准，引发讨论。卫福部食药署长姜至刚5日表示，各项标准修订...

咖啡含有抗氧化物，但也可能潜藏健康风险，如霉菌毒素和农药残留。选择正确的咖啡种类和冲煮方式，能有效降低这些风险。了解如何挑选更安全的咖啡...

中国食品安全问题频现，农药残留或重金属的草莓被曝大量进入冻干加工和市场流通，有云南冻干草莓被检出有毒重金属超10倍。官方监管形同虚设。

卫生福利部食品药物管理署31日公布最新市售蔬果农药残留监测结果，共抽验803件产品，不合格产品共45件，包含筑间、涮乃叶、全联、好市多、...

有关彰化县卫生局于市售端抽验之“鲜健蛋品洗选蛋(白壳鸡蛋)”（喷印溯码编号:I47045-251023C）检出农药残留“芬普尼代谢物(F...

鸡蛋是许多人的日常，是受的鸡蛋检出农药残留“芬普尼”超标，数量高达15万颗，流向桃园市、新竹县、台中市、云林县、南投县、嘉义县、嘉义市、...

相信很多人都有这样的困扰，特别是小资族，想吃健康却又担心买不起有机蔬菜。今天就来聊聊，针对9种常见蔬菜：青江菜、小白菜、葱、芹菜、空心菜...

食药署26日公布最新边境检验违规名单，其中“金车股份有限公司”从中国进口的八角粉，检出苏丹色素一号，共1批、170公斤，依规定全数在边境...

食药署21日公布市售蔬果农药残留状况，其中中国进口“杭菊花”外观标示“无农药残留”，却检出高达18项农药，因涉及标示不实，及无法提供上游...

食药署19日公布边境检验不合格产品名单，其中好市多（Costco）自有品牌“印度碎辣椒片”遭检出农药残留超标，而无印良品进口的日本鱿鱼片...

农业部农业药物试验所最近推出新研发的检测方法，透过AI在检测时程上大跃进，突破人力瓶颈，从原本需5至10小时的时间，缩短到10分钟。

高雄市农业局携手国立嘉义大学植物医学系首创“质谱宅急便”服务，5月5日正式启动，首站于凤梨、荔枝产季进驻大树区姑山集货场，以农业部农业药...

台南市政府卫生局针对市售蔬果农产品，包括市场、蔬果零售业者、超市、卖场等抽验市售21件蔬果检测农药残留情形，并于9日公布检验的结果，其中...

食药署4日公布边境查验违规名单，总计37件产品不合格，当中分别由4家业者从日本进口“亀田制菓KAMEDA”婴儿米饼，共7批、约398.0...

卫福部食药署18日发布修正农药残留容许量标准，增修订亚醌螨等21种农药于135项农作物的残留容许量，并将大克螨、陶斯松公告为禁用农药，增...

芫荽俗称香菜，平时常用于特色小吃或火锅沾料，一般少量用于增添风味，为进一步确认农药残留状况，消基会今年5月在双北、桃园市、台中市等六都的...

中秋佳节将至，高市卫生局会同高市消保官至烘焙坊、超市、量贩店、摊商及传统市场等场所，执行中秋应景食品稽查及抽验，共抽验258件食品，其中...

卫福部食药署13日公布边境查验不合格名单，总计14件产品违规，当中有三批从中国进口的辣椒相关产品，分别检出残留农药“克美素”及“陶斯松”...

台湾好侍食品股份有限公司从马来西亚进口的马德拉斯咖喱粉GS残留农药的检测结果，公布于2024年6月25日食药署边境检验不符合食品资讯中...

五月五日粽香四溢，桃园市政府卫生局为让民众安心品味端午佳肴，针对端午节必吃的粽子、包粽子常用食材馅料等，前往辖内摊商、超市、卖场、餐饮业...

云林县是台湾最大蔬菜产区，为落实源头管理，降低蔬果农药残留，云林县府继去年引进质谱快速筛检技术，设置2处质谱快检前处理站，并再获农业部补...

农药残留一直是许多人关注的食安问题。大家都知道农药不好，那么吃到农药残留到底会怎样呢？

根据美国《消费者报告》的一项调查，一些新鲜、冷冻和罐装的非有机水果和蔬菜受到了一定程度的农药污染，包括进口和国产蔬果。其中蓝莓、土豆、草...

食药署16日公布边境查验违规产品，其中5批韩国进口辣椒粉检出农药残留，总重量达11040公斤，后续依规定退运或销毁，食药署表示，自3月6...

台北市政府卫生局近日针对网路电商平台及市售贩售之辣椒粉(酱)食品进行抽验，总计抽验23件产品，检验结果6件不符合规定，不合格率26.0%...

日本草莓屡次检出农药残留问题，食药署9日公布最新边境查验结果，日本草莓再新增五批产品不合格，为此，食药署宣布，自1月12日起，针对主要5...