防腐剂可能影响代谢健康，增加糖尿病和癌症风险。研究显示，长期摄入高含量防腐剂的人，罹患第2型糖尿病的风险比一般人高出40%至49%。这些...

肠胃不适常因饮食不当引起，中医提供三大保养对策，助你稳定肠胃功能。从饮食习惯到穴道按摩，再到中药茶饮，全面呵护你的消化系统，让你无惧美食...

黑色食物乱补恐变胖又伤肾，关键在成分与份量控制。黑芝麻粉热量高、黑豆水恐成高钾负担，黑糖饮料本质仍是糖。营养师提醒别只看颜色判断健康，掌...

为维护民众的饮食健康安全，嘉义市政府卫生局持续监测日本核食，并会同政风人员针对辖内店家加强抽验日本生产的生鲜蔬果植物类、乳制品、水产品、...

空污伤肺！英国研究证实，女性多吃水果可显着降低PM2.5造成的肺损伤。抗氧化物是关键。

一项最新研究显示，超加工食品占到澳洲人平均饮食的将近一半，这可能导致是澳洲人罹患多种慢性病的概率不断上升的因素。

冰箱不是万能保鲜库！错误冷藏会让蔬果流失维生素与风味。专家教你辨识“冷敏感”食材与正确保存方式，让营养、口感与荷包都不打折。

张伯伯自去年四月开始接受血液透析治疗，饮食上的调整让他这位重口味爱好者有些难以适应。随着节庆聚餐的增加，他不禁烦恼该如何安心享受美食而不...

最新研究发现，总体来说，维州人的生活习惯在全澳是最健康的，但也有两个不足之处。

在谈到饮食健康时，古老的谚语“吃什么长什么”似乎缺失了一个重要的部分。最新研究显示，进食时间可能与食物的种类同样重要，并对新陈代谢、体重...

自1990年起，在食品包装背面标注营养成分成为强制性要求。2016年，营养成分标签进行了进一步的更新，要求以更大、更粗的字体标示“添加糖...

利亚·霍普·曼库索（Leah Hope Mancuso） 非常清楚在成长过程中作为一个“胖乎乎的孩子”是什么感觉，这让她觉得自己不如同龄...

随着年龄渐长，摄取充足的营养才能增强免疫力，预防慢性病，提升生活品质。纽约注册营养师许苑慧在新!唐!人:《健康1+1》节目中介绍维持健康不可缺...

人类在探索人体和许多现代疾病的病因方面取得了令人难以置信的进步。然而，尽管我们取得了这些进展，但我们似乎正面临越来越多的流行病的威胁，这...

遵循健康的饮食习惯和积极的生活方式，有益身心健康，也有利于长寿。那么哪种饮食习惯是健康的呢？可以参考世界上最长寿人群的生活、饮食习惯。

美国心脏协会表示，有益心脏健康的饮食有益一生，并强调健康饮食应该从早开始，并应该持续终生。心脏学专家和营养师介绍了七种对心脏最不好的食物...

多年来，关于健康饮食的研究主要集中在饮食、体重和慢性病之间的联系上。但是新兴营养精神病学领域研究食物如何对大脑产生影响。

桃园家扶中心深根大桃园52年之久，用心走进社区关怀弱势，深知在经济困苦的家庭，生活中每一分钱都需要妥善运用，因此难以汰换老旧锅具，造成烹...

营养是维系生命的基石，持续每日的饮食健康是健康老化、活跃老化的关键，台北荣总新竹分院营养科蔡佳龙营养师，12日办理老人营养讲座，提出分析...

人人都希望有个利于健康的好习惯，但是有一些陈旧概念会影响我们养成好习惯。

逛超市采购食品时，我们常常优先选择那些包装和价格吸引眼球的货品。但包装好看不能保证味道佳、有益健康；同样，价格便宜也不能和性价比高画等号...

在加拿大，人们喜欢外出就餐，但餐厅的卫生安全问题却是大多数人最容易忽略的。为了保证食客们能安全、健康的享受美食，一名退休的多伦多公共卫生...

如果你正减肥，吃得相当健康，可体重就是居高不下，这可能与你的甲状腺、肾上腺，甚至卵巢有关系。

吃剩的食物要不要丢弃？如果怕丢弃可惜，都把它吃掉放在肚子里，好不好？ 不行。吃得太多，却会令人消化不良。按《千金要方》，平常的饮食应该节...

《美国医学会杂志》周二（7日）发表的一项研究表明，美国人将近一半的死亡与不良的饮食习惯有关。过多或过少摄入一定的食物都可能会引起心脏病、...

“拿破仑，西蒙‧玻利瓦尔，乔治三世，费萨尔一世，还有其他一些名人都死于砒霜中毒。”2015年，一份关于加州83个品牌红酒含砷过量的诉状这...

蒋威廉：中国人的传统年菜有很多，不同地区有不同的味道、不同的食材。吃的时候要记住“三低一高”，低油、低盐、低糖，高纤维，这四点。高纤维就...

一项最新研究指出，辣食有益人的健康长寿。美国佛蒙特大学（University of Vermont）的医学家认为，常吃红辣椒可以减少心脏...