纽约州酒类管理厅（SLA）废除了一项长期有效的法律，让纽约的酒吧和餐厅终于可以正式放松身心，允许任何想跳的人翩翩起舞了。纽约州长霍楚5月...

10日是母亲节，旺角花墟及各大茶楼均人头涌涌。不过，受经济环境及成本上涨影响，零售及餐饮业界普遍反映今年市况呈现“旺丁不旺财”的趋势，生...

3月份中国餐饮业表现指数为39.77，低于中性水平（50）10.23，行业整体继续处于收缩区间。中国烹饪协会表示，平台大额补贴是造成这一...

为预防类似各县市陆续发生的食安事件及强化在地餐饮业者的食安知能，并将健康饮食观念直接带入餐饮商圈，今(7)日基隆市卫生局与在地商场合作...

外出用餐别再叫优步了！这位阿德莱德餐饮业老板将服务提升到了一个新的高度——在燃油价格危机期间，他主动提出免费接部分食客前往他的餐厅。

三十五载博采众长，国宾级川扬底蕴，在餐饮业界拥有极高声望的资深主厨朱尧显，厨艺生涯横跨35年，多次受邀担任各大媒体的示范主厨，亦长年担任...

日本入国管厅与农林水产省周五（3月27日）共同宣布，餐饮业外劳配额快达上限，下月4月13日起停止接收外劳，引发日本餐饮业经营者恐慌。这一...

海底捞国际控股有限公司（海底捞）2025年净利下滑14%，同时，核心经营利润也下滑了13.3%，报告显示就餐人数较上年下降了7.5%。

今年的贾维茨会展中心（Javits Center）纽约餐饮展（New York Restaurant Show）中，“AI”几乎成为最频...

尽管经济数据显示美国消费者去年勒紧了裤腰带过日子，甚至一些零售巨头也遭遇了挫折，但堂食餐厅和一些得来速连锁店却顾客盈门，并成为美国就业增...

华盛顿州立大学最新研究显示，AR技术正在为餐饮业带来新的增长机会。该校卡森商学院徐秀彬教授团队在《国际酒店管理期刊》发表论文指出，AR菜...

新年前，英国日式餐饮连锁店Wagamama表示，由于成本增加，2026年部分餐饮价格会上调。英国许多拥有门店的餐馆都面临成本增加的问题...

据《华尔街日报》近日报导，披萨在20世纪90年代曾是美国第二大餐饮类别，价格低、份量足，随处可见，但到2024年排名已跌至第六位。

过去一年来，首尔的外出就餐价格持续上涨，其中包括紫菜包饭、刀切面、泡菜汤饭等在内的“平民美食”，涨幅尤为明显。

桃园市环保局自114年1月起推动“食在净烟—餐饮油烟陈情减量精进专案”，针对餐饮业长期影响空气品质的油烟问题，以“三不一没有”（不装设、...

党政军三权旁落，习*近*平提前退休二线？二十年的老字号接连倒闭，大陆餐饮业一片萧条；川普对药品征收关税100%，各国回应。

预制菜在中国餐饮业界已出现多年，风评不佳。近日大陆知名连锁餐饮品牌西贝被指“全是预制菜”陷入舆论漩涡。相关话题密集登上热搜，更多餐饮企业...

2025年5月，中共发布号称“史上最严”的禁酒令，整顿“违规吃喝”，餐饮业受严重冲击，各地星级酒店不得不摆摊经营。日前浙江绍兴宣布对在酒...

飨宾餐旅集团于醒吾科技大学举办第四届“想艺飨”餐服大赛，主管与干部齐聚一堂，以“追求美味料理与美好服务”为核心精神，透过创意料理与专业服...

中共强制社保政策9月1日正式实施，不少经营吃紧的餐饮店为了节省用工成本，开始面向老年群体招聘服务员。近期，上海出现多则招聘启事，明确要求...

中国高星级酒店行业，“会议经济”曾是核心支柱，但近年来持续下滑，疫情期更是遭受重创。进入2025年，企业严格控制差旅预算、线上会议兴起...

今年暑假，北京的酒店业面临着前所未有的挑战，尽管暑假通常是旅游旺季，但今年暑假酒店的入住率和盈利情况却异常的“寒冷”。

曾经的“连锁火锅第一股”，如今仍在持续亏损的泥潭中挣扎。呷哺呷哺日前发布的半年业绩预告显示，虽然亏损有所收窄，但这家老牌火锅巨头已连续四...

悉尼餐饮业担心悉尼市长推行的“禁止新住宅开发项目使用燃气”的政策将重创餐饮业，并呼吁新州州长进行干预。

在连续出现官员酗酒死亡事件后，中共当局出台新“禁酒令”，各地层层加码整肃饭局，但随之引发反弹，不止官场本身怨声载道，餐饮客流量大幅下降...

全美各地经过美国移民与海关执法局（ICE）连续几周的“加强版”突袭非法移民行动后，川普（特朗普）政府已指示ICE暂停在农场、肉品加工厂、...

川普总统在2024年竞选期间提出的“小费免税”（No Tax on Tips）承诺，近日在国会迈出重大一步。众议院共和党人于周四（5月2...

虽然距离本财年结束还有三个月，但澳洲企业倒闭数量已经超过上财年创下的纪录。