香料粉结块、坚果油耗味、锅具刮痕累累都可能是风险警讯。医师提醒，受潮粉状干货恐增加霉菌毒素暴露，变质油脂可能加重慢性发炎，老旧或涂层受损...

看不好的病竟是霉菌搞鬼？霉菌毒素入侵日常，身体在慢性中毒？《健康1+1》