有人会问，这种对冰水的负面评价，似乎只在华人的文化里，许多外国人，尤其是美国人，特别喜欢喝冰水，为什么他们没有那么多健康问题？其实，这是...

在美国与世界各地，人们从未如此肥胖。今天，美国男性的平均体重高达194磅（88公斤），女性的平均体重为165磅（74.84公斤）。人们身...

美国纽约市一家餐厅以创新的材料生产甜甜圈，结果卖得很好，而且在网上走红，而这种材料就是意大利面，想不到吧？

荷兰的食品产业自愿性地决定，将把一些广受儿童欢迎的卡通人物，自不健康食品包装上移除，例如“冰雪奇缘”的艾莎，以及米飞兔等，以遏止肥胖。

众人皆知，大吃垃圾食物及甜食会让腰围愈来愈粗，不过研究人员还宣称，吃垃圾食物等加工食品可能引发心理疾病。

每到下午就难抗拒蛋糕诱惑？这样想的你并不孤单。研究发现，一天中抗拒垃圾食物的意志力会随时间慢慢变薄弱，早上觉得不健康的食物，到了下午，可...

披萨、汉堡和甜甜圈等垃圾食物，不但含有高热量，也会使人产生想吃的念头，想戒除对它们的瘾好似乎不太容易。现在，英国科学家开发出一种食品添加...

英国中央兰开夏大学（University of Central Lancashire）的研究发现，人们在无聊时会想吃糖与脂肪含量较多的垃...

研究人员26日警告，高糖、高碳水化合物的西方饮食已危害到中国大陆乡村地区儿童健康，造成肥胖率爆炸性成长。

儿童福利联盟文教基金会针对我国儿少饮食与食育现况作调查，发现在我国18岁以下儿童及少年当中，每4名就有1名每周都吃不健康的食物，包含饮料...

儿少的健康不能等，儿盟调查发现，1/4儿少周周吃饮料、饼干等不适合儿童长期吃的食物，4成儿少无法正确分辨加工食品和原形食物，显示饮食教育...

多年来人们已经习惯把“速食”和“垃圾食物”划上等号。顾客越来越在意不只是吃饱，还有健康，这造成美国传统速食店营业额直直掉。健康趋向在今天...

麦当劳标志性的巨无霸汉堡（Big Mac）是人们所熟悉的。但是，人们也许不会知道当吃下一个巨无霸后，身体会发生什么变化。营养专家称汉堡包...

华伦‧巴菲特（Warren Buffett）是当今世界上最成功的投资家。今年84岁的巴菲特每天仍精力充沛地处理各种投资案。而他有一个跟一...

（大.纪.元;记者莫琳报导）一项调查全球饮食习惯的研究显示，过去20年来，西方国家高糖分、淀粉和容易导致肥胖的垃圾食物正经由全球化的脚步入侵亚...

现今许多研究结果发现，日常生活当中容易被忽略、丢至垃圾桶的食材，往往都含有丰富的营养成分，像是膳食纤维、抑制癌细胞的物质等等，只要多花些...

由西北部的皮埃蒙特大区发起，意大利20个大区的农业局局长在杜林签署协议，禁止垃圾食物进入中小学，期盼可以进一步对抗孩童的肥胖问题。

嗜吃泡面火腿伴可乐 5岁女童肝癌亡　家族无肝癌基因 Ｂ肝患者成高风险群　垃圾食物恐致大肠癌 多吃蔬果保健康

（大.纪.元;记者施芝吟台湾台北报导）卫生福利部将在2014(103)年公告五大类官方认定儿童不宜的“垃圾食物”名单，包含洋芋片、炸鸡、薯条、...

食药署今天说，今年会公告“不适合儿童长期食用之食品广告及促销管理办法”，并限定这些食物不得在国内14个儿少频道广告。

美国Reddit社群网站有一位聪明的用户最近张贴了这样的提问：“Reddit社群网站的速食连锁店员工们，我们在您的餐厅最不应该点的菜是什...

随着热狗、披萨、杯子蛋糕等连锁店的出现，很多人觉得难以避免富含钠、糖和卡路里的食物。对于那些被垃圾食品所支配，并影响体重和心情的人来说...

最新学术研究今天显示，金融危机使英国人饱受薪水遭砍与食物费用高涨冲击，进一步造成饮食习惯转变，改为食用高脂肪、高糖分的加工食物。

一项新的研究显示，怀孕的母亲若吃不健康的饮食容易产下有行为问题的小孩，而小孩吃太多垃圾食物也会增加忧郁焦虑的比率，变得比较有攻击性与爱发...

新研究提供证据，支持许多人早知道的事─当你饿的时候，绝不要去采购。

（大.纪.元;记者任凯文编译报导）您能想像一下您吃的是美国游泳运动员菲尔普斯（Michael Phelps）常吃的含12,000卡热量餐饮，一...

（大.纪.元;记者施芝吟台湾台北综合报导）“吃饭配电视”已成为许多现代家庭的饮食习惯。用餐时间，孩子不知不觉的收看一堆垃圾食物广告，导致健康出...

（大.纪.元;记者朱文综合报导）儿童肥胖成为世界问题，3日美国推行“全美走路上学日”（National Walk to School Day）...