很多人平日因为压力大、饮食不规律，常常有泛胃酸、胃部不适的困扰。其实在我们日常餐桌上，就有一个既温和又天然的“制酸小帮手”──马铃薯。

养生重视饮食与健康的结合，日常生活中的蔬菜便拥有增强体质的功效。例如，地瓜叶（又称蕃薯叶）和龙葵，这两种深绿色蔬菜，就含有许多未被广泛认...

蕃薯营养丰富很适合孕妇与孩子食用。另外，蕃薯叶也是少数富含蛋白质的蔬菜，适合全素食者补充每日蛋白质的需求。一些研究者更认为，在发展中国家...

蕃薯，是近来很夯的养生食物。从过去农村的随处可见而被忽视，一直到现在经过了各种研究的阐明，它的好处正不断被发掘，只要因时因个人情况作为膳...

（大.纪.元;记者丁弘毅台湾云林报导）云林县水林乡是个农业乡，因地质水质非常适合蕃薯的生长，产量丰富品质好，因而有着“蕃薯的故乡”美称。为了推...

（记者廖立雰云林采访报导）云林水林乡17日在溪墘村热闹举办“趣水林、夯蕃薯”活动，现场凭11及12月份三张发票换一份食材、并展售县内百摊...

(大.纪.元;记者徐乃义台湾龟山报导)桃园龟山乡“挖哇哇－蕃薯节”18日吸引了大批乡民，把活动的农田几乎挤爆了，有人有备而来，拿着锄头、圆锹大...

台湾岛形似蕃薯，台湾人常称自己“蕃薯仔”，并以坚韧的“蕃薯精神”为傲，红蕃薯更被清朝嘉庆皇帝称做人间美味。台中土地适合红蕃薯的栽种，种出...

(据民视新闻报导) 苗栗县西湖乡不只文旦柚有名，夏天到了，西湖乡的冰薯简直是卖到翻，冰薯是以200多度烤熟后，直接送到负18度Ｃ的冰库冷...

做生意如何对抗不景气，来看看有业者在咖啡里，加进蕃薯或番茄，推出创意咖啡，站着喝还只要半价，果然成功吸引客人上门，每个月营收创下50~6...

芹菜可以生出蕃薯吗？屏东县盐埔乡一位老先生，名字叫作蔡蕃薯，母亲就叫作王芹菜，令人印象深刻。

中美洲的土着自古以来就以蕃薯为主食，一直到十六世纪才经由欧洲传来东南亚，在所有的薯类之中，蕃薯的维他命C含量最为丰富，即使在加热以后，也...

石油能源越来越贵，台湾也开始投入生质能源的发展计划，未来的汽车必须加酒精汽油，柴油车也必须使用生质柴油，台湾的研究单位，已经计划从蕃薯提...

甘薯相信是许多台湾老一辈的人，在物资缺乏的生活中不可获缺的一项食物，过去甘薯主要作为饲料用、淀粉用，近几年来由于消费型态改变，甘薯成为我...

蕃薯一般俗称‘地瓜’，一种碱性食品，含高量纤维素，除可以润滑大小肠通便外，尚可中和体酸性。地瓜中的胶原及粘液多糖类物质，可以预防动脉血管...

不晓得投一张票的后果会那么严重，严重到不能去西门町逛街，不能去音乐厅蹓跶，上班会大塞车，出门穿衣服都要面临选颜色的压力。我不过是在烤蕃薯...

中华民国驻巴拿马农业技术团引进台农六十六号蕃薯到巴拿马试种成功后，将以“台湾蕃薯”为名，全面推广到各地农户。未来将取代其它品种，台湾蕃薯...