【大.纪.元;2010年11月11日讯】(大.纪.元;记者施文山编译报导)在微波加热时，玉米看来不是唯一被加热的东西。科学家发现很多纸包装，比如微波爆米花袋，向他们包装的产品中释放危险化学物质。

多伦多大学科学家表示，这些危险的化学物质和他们的分解物现在进入了人们的血液。多伦多大学环境化学家马伯里（ Scott Mabury）称，这些食品包装纸袋中的化学物质在人体内含量很高。实际上，他说大量的所谓全氟羧酸（PFCAs）很可能来源于食品的劣质包装袋，这种化学物质十年来一直是医生和全球规范机构所关心的问题。

马伯里说：“典型的例子是玉米花袋和匹萨盒，但实际上问题比这严重得多，很多很多在食品包装业中使用的纸都含有这些物质。”

这些包装用氟烷基磷酸酯或 PAPs作内衬，它能防水和保持脂肪不挥发。马伯里说一些分解产物是已知的代谢物，是 “反应活跃物质”，这意味着它们可致癌。

马伯里表示，人们不知道这种全世界人体中含有的超标化学物质能被追溯到纸袋和纸盒。 “该领域是任何人都想不到的领域，”他说。“有可能还有生物效应，这些都值得研究。”