【大.纪.元;2014年09月06日讯】（大.纪.元;记者李姗洛杉矶报导）华人喜欢在中秋节选购月饼，以此送礼并表达关怀、感激之情，此时是小区糕饼业一年中最忙碌的季节。每年您买月饼花费多少？最喜欢什么口味？

物业经理王女士(Helen Wong)每年都要为她的亲友邻居、甚至医生买月饼，最喜欢带蛋黄馅口味月饼的她说，“每年我大约都会花三到五百元买月饼送礼”。她都是到家附近的糕饼店买月饼，为应付中秋月饼订单店家最近特别忙碌。王女士打算花几个小时自助装满至少十盒月饼送人并为自己预留一些。

胖胖屋陈经理(Jonathan Chen)介绍：“做月饼的话，我们通常先从皮开始做，通常是打酥皮，自己做内馅，做完内馅再包，整个制造过程可能需要三到四个小时。”他提醒民众，一般糕饼店出厂的月饼三到六天内的口感最好，如果放在冰箱里，可以保存两周，时间过长，就要小心月饼变质。

一个重约180克的月饼热量达800卡，相当于三碗白饭。高油、高糖的月饼对人体会带来不必要的负担，所以营养师建议每次只吃四分之一个大月饼。

近几年月饼的口味更为多样化：芋头酥、绿豆酥、低糖或各式水果口味都有，甚至演变成多元礼盒，竞争日趋激烈。

责任编辑：方平