【大.纪.元;2025年09月07日讯】（大.纪.元;记者赵琼玉墨尔本编译报导）最新研究显示，尽管维州食堂政策规定中小学应禁止或限制出售巧克力、棒棒糖之类的含糖食品，但这类食品依然是校园里最畅销的零食之一。
据《时代报》报导，维州癌症委员会（Cancer Council Victoria）依据My School Connect应用程序上的销售数据，对2022年维州29所小学（包括17所公立学校和12所私立学校）食堂出售的食物和饮料进行了研究。
结果发现，在维州校园里，甜饼乾和切片糕点是学生最常购买的零食，其次是冰镇甜食和冰淇淋，健康又营养的食品只占8%，而且它们比营养价值较低的同类食品价格高。与此同时，学生最常购买的饮料是果汁、调味乳和果汁饮料。
学校食堂在出售食物和饮料时会根据其营养价值进行分类，其中包括“日常食物”，如沙拉卷和寿司；“精挑细选食物”，如炸鸡排卷和热狗；“偶尔一吃的食物”，如馅饼和甜甜圈；以及“不吃的食物”，如糖果。
维州癌症委员会的研究发现，在学生购买的食物和饮料中，54%为“精挑细选食物”；19%为“偶尔一吃的食物”；午餐时学生在学校食堂里最常点的3种食物分别是热狗、鸡块、馅饼和热糕点。
有研究表明，添加糖（Added Sugars）对于儿童的危害，犹如酒精对于成年人的危害，会使人的大脑变得兴奋，并想要吃更多，但它同时可能会给儿童带来严重的疾病，例如Ⅱ型糖尿病、心脏病、脂肪肝和蛀牙。
根据美国心脏协会的建议，年龄在2至18岁之间的孩童在日常饮食中摄入的添加糖应控制在6茶匙内，约相当于100卡路里的热量或25克食糖。
责任编辑：李欣然
