【大.纪.元;2026年03月12日讯】（大.纪.元;英国记者站报导）官方数字显示，今年2月，英国的食品杂货物价上涨速度加快，而此前曾经连续四个月涨速下降。近日中东的战事也意味着英国的物价可能会继续加速上涨。
市场研究公司Worldpanel by Numerator的数据显示，1月26日至2月22日这四周里，食品杂货物价通胀率是4.3%，比此前四周上涨了0.3个百分点。
其中，新鲜未加工肉类、护肤品和巧克力糖果等商品价格上涨最快，而黄油和涂抹酱、家庭用纸（厕纸、厨房用纸、面巾纸等）和糖果的价格则有所下降。
Worldpanel的发言人表示：“展望复活节，消费者会注意到巧克力价格依然高企，同比上涨 9.3%。”
英国零售商协会3月3日发布的数据显示，2月份的食品价格比去年2月上涨了3.5%，而今年1月相比去年1月的涨幅是3.9%。
其中，2月份新鲜食品的价格比去年2月增长4.3%，而今年1月比1月份上涨了4.4%。
更高食品和能源账单以及住房成本给数百万户家庭带来了新的打击。在中东冲突的背景下，食品价格通胀可能进一步上升。
这场发生在中东的冲突的升级引发了对全球经济潜在连锁反应的担忧，因为战争可能造成某些产品和商品的供应和运输受到干扰。
首当其冲的就是能源。中东冲突升级将显着影响全球石油和天然气供应的影响。
据报导，伊朗警告，不允许任何船只通过霍尔木兹海峡，这可能会影响石油供应。霍尔木兹海峡是约五分之一全球石油和海运天然气的运输通道。
此外，中东是世界上石油和天然气的主要产区。世界第二大液化天然气生产国卡塔尔因为遭到伊朗的无人机攻击，已经暂停了液化气的生产，导致全球价格飙升。
英国从多个地方进口石油和液化天然气，不仅仅是中东地区。然而，如果霍尔木兹海峡的供应受到干扰，替代品的需求将会上升，天然气和电力价格可能会显着上涨。这正是2022年俄罗斯入侵乌克兰后所发生的情况。
有专家表示，如果这种供应受阻的情况持续，未来几个月家庭能源费用和企业成本将会上升，给通货膨胀带来新的上行压力。
但是也有专家表示，欧洲对来自俄罗斯和中东的天然气依赖程度大大降低，而是主要从美国获得液化天然气，这意味着市场可以“承受几周的卡塔尔液化天然气流动中断”。
从本质上讲，专家认为，战争带来的长期影响在很大程度上将取决于冲突的降级速度，或者是否可能持续并导致长期中断。
但是，英国的加油站的油价可能会上涨。英国汽车协会（AA）主席金（Edmund King）表示，燃油的价格将在未来几周“不可避免地上涨”，但强调“驾车者没有必要打破平时加油的习惯”，因为批发成本的上涨需要时间才能反映到加油站的价格上。
汽车服务机构王家汽车俱乐部（RAC）的政策负责人威廉姆斯（Simon Williams）表示，冲突有可能推高英国的油价，但这并不是必然的，“油价（批发价）必须显着上涨并保持一段时间，才能产生显着影响。”
其他商品的价格也可能受到影响，影响将同样取决于冲突持续的时间，但油价和运输成本的上涨，加上供应路线和原材料的中断，可能会在未来几个月开始反映在物价上。
分析师表示，值得关注的有可能涨价的商品包括香水，因为中东生产许多香水所需的成分，特别是沉香和其他奢侈香料基础。
目前受冲突影响的国家也是食品用的香料的重要生产国，如藏红花。
如果运费上涨或交货时间延长，时尚、电子产品和家居用品也可能受到影响，因为许多英国品牌依赖于经过或靠近中东地区的全球供应链。
包括丹麦的马士基在内的航运巨头已暂停通过霍尔木兹海峡的航运，导致全球供应链混乱。
此前发生的航道中断期间，改道使燃料和航程成本增加了30%到60%，这些成本往往会转嫁给消费者。
商品价格报告机构Expana的专家警告，亚洲产的虾等产品可能会变得越来越稀缺，因为运往欧洲的货物被延误并改道至好望角。
一些坚果和干果也可能涨价，因为伊朗是椰枣、开心果、核桃、杏仁、橄榄油等的主要供应国。Expana表示，供应路线和链条的中断可能会对这些产品的全球供应水平产生连锁反应。
面包、意大利面、谷物、土豆和动物饲料等商品的价格也可能上涨。
油价的上涨可能使农业成本全面上涨。农业是一个高度依赖能源的行业，比如农场生产的时候使用拖拉机、收割机，烘乾和储存粮食的时候需要使用电和燃料，运输谷物、面粉、土豆的时候同样需要交通工具。
农场用的肥料的主要原料是天然气。天然气占氮肥生产相关投入成本的60%到80%。
同时，因为霍尔木兹海峡被封锁，货船只能绕行非洲好望角，导致运费大幅增加，生产面包用的小麦、生产意大利面用的硬粒小麦还有动物饲料的成本都会上涨。
英国农民团体表示，中东冲突将对未来燃料和肥料的供应和价格产生连锁反应。
但冲突也可能导致其他商品的价格下降。比如，原本面向中东的来自巴西的禽肉和牛肉供应可以重新定向到欧洲，这可能会降低欧洲消费者的成本，并使更多的欧盟出口商品，如爱尔兰牛肉，进入英国市场。
如果中东冲突推高了英国的通货膨胀率，这可能意味着利率下降会被推迟。
德意志银行首席英国经济学家拉亚（Sanjay Raja）表示：“3月的降息将面临疑问，对于能源价格上涨的担忧使得通胀变得更加顽固，这成为货币政策委员会的一个主要考虑因素。”
另一方面，他表示，如果未来几周能源价格上涨的压力减轻，那么央行可能会继续降低利率。
国家经济和社会研究所（Niesr）预计，如果中东战争导致石油和天然气价格持续飙升，英国利率可能会被推高至4%以上。◇
责任编辑：陈彬
