【大.纪.元;2026年06月25日讯】（大.纪.元;记者徐曼沅洛杉矶报导）曾以医学及生技研究背景参与南加州华人社区活动的陈昌平，因台湾华肝基因公司涉及贩售逾期蛋黄粉制成保健食品案件，经中华民国最高法院判刑确定，被高雄地检署发布通缉。由于陈昌平曾以专业人士身份出席公开场合，案件在华人社区引发关注，也提醒民众选购健康食品时，应重视产品来源与安全资讯。

陈昌平近年持续出现在南加州部分华人社团、健康讲座及社区活动场合，并以医学专家、生技研究人士等身份参与公开活动。由于其刑事案件已于今年1月经最高法院驳回上诉而确定，社区人士提醒民众，对于涉及健康产品、投资计划或医疗保健相关宣传，应审慎查证背景资讯，避免因名衔或学历而降低警觉。

根据台湾检调资料，华肝基因公司于2007年间委托代工生产“IgY蛋黄粉”，产品过期后未依规定销毁。检方指出，陈昌平明知蛋黄粉已超过保存期限，仍指示移除有效日期标签，并销售给下游厂商制成“甘益壮”、“好欣泉”等28项保健食品，自2011年至2018年间陆续流入市场。高雄市卫生局接获检举后展开调查，查扣逾期蛋黄粉共6,375公斤。

法院审理发现，陈昌平在公司会议中知悉产品已过保存期限，却宣称相关产品可保存20年而未采取处理措施。一审及二审均认定其涉犯诈欺取财等罪，判处有期徒刑3年8月，涉案主管及员工亦分别获刑。最高法院今年1月驳回大部分上诉，全案刑责确定。

不过，高雄地检署通知陈昌平入监执行时，发现其早于2024年9月27日出境前往美国洛杉矶。今年2月11日，检方正式发布通缉，时效长达30年。法务部调查局随后将76岁的陈昌平列入外逃通缉犯名单，并公布其可能潜逃地点为美国洛杉矶。该局提供新台币25万元的悬赏奖金，呼吁知情民众提供线索。

公开资料显示，陈昌平毕业于国立台湾大学医学院，拥有美国约翰霍普金斯大学公共卫生硕士学位，曾任南加州大学副教授，并持有美国核子医学及抗衰老医学相关专业资格。由于长期以专业医学背景参与社区活动，其在华人社会具有一定知名度。

法律人士指出，通缉并不代表当事人已失去所有公民权利；民众若掌握陈昌平行踪资讯，可依规定报告台湾调查机关，协助司法机关执行追缉工作。

同时，民众若接触到涉及医疗建议或资金募集等活动，应透过公开资讯查证背景，避免仅因对方具备医师、教授等头衔而完全信任。

随着健康食品在华人社区日益普及，专家也提醒消费者，购买保健产品时，应确认产品来源、标识及相关认证，不宜仅依赖个人头衔或宣传资讯作为判断依据。◇

责任编辑：嘉莲