【大.纪.元;8月5日报导】（中央社台北五日电）第四届“中国杭州美食节”将于十一月一日至七日在杭州举行，为了加强两岸三地美食文化和厨艺的交流与合作，主办单位邀请台湾、香港及杭州本地的专业厨师展开厨艺争霸赛，届时胜出的厨师将由大陆的中国饭店协会授予“中国金牌厨师奖”和证书。

浙江“今日早报”报导，由中国饭店协会和杭州市政府联合主办的“中国(杭州)美食节”，将于十一月一日于杭州黄龙体育中心西广场举行，为期七天的美食节活动将有各种风味的传统及新创名点、名小吃登场。为了加强两岸三地美食文化和厨艺的交流与合作，主办单位邀请来自台湾、香港及杭州本地的专业厨师展开厨艺争霸，比赛内容包括特色风味小吃、创意特色菜、美食文化竞答、规定原料成本额度(标准)宴席赛，拔得头筹的厨师将获颁“中国”金牌厨师奖牌和证书。