【大.纪.元;4月8日讯】(大.纪.元;记者袁玫圣盖博市报导)受主流业者关注的亚洲食品博览会﹙Asia Food Expo﹚，去年成功的在纽约举办第一届，为使亚洲饮食文化真正进入西部主流餐饮业，活动负责人布莱恩阮窦（Brain Randall）31日表示，将在今年10月9日、10日于洛杉矶会议中心举办第一届亚洲食品展。届时将有150多家亚洲食品公司参加，是一个亚裔商家拓展商机至主流业者之最好机会。
　　
阮窦表示，去年10月在纽约的第一届亚洲食品展盛况空前，展位包括了亚洲食品、犹太食品及拉丁食品。今年选择在洛杉矶举办第一次西海岸食品展，将带动主流重视亚洲食品的开发及交流，吸引所有对东方食品有兴趣之买主。10月份展览主要对象为餐厅、贸易公司、食品原料商等，除亚裔食品外并有海鲜及拉丁食品，使展览将更加丰富。
　　
曾在去年参加纽约亚洲食品展，并获得宝贵经验的洛杉矶“东升贸易公司”，福字茗茶总裁赵宣平表示，华人在美要打入主流餐饮界实属不易，但在参加去年这个食品展后，成功的将其产品推销出去，今年一听说将在洛杉矶举行，早早就报名，他鼓励此间厂家多多参加，把握机会。
　　
摊位经理萨瑞尼克﹙Sareth Neak﹚说明，去年有近2000家公司参加，今年有兴趣参加者请把握机会，可上网查询：www.allasiafood.com。
　　 ◇
(http://www.dajiyuan.com)