【大.纪.元;8月18日报导】(据明报新闻网报导)卫生福利及食物局表示，在市内抽查的鳗鱼产品样本中，有11个样本发现含有致癌物质的药物孔雀石绿。

立法会今日举行食物安全及环境卫生事务委员会特别会议，会上卫生福利及食物局副秘书长陈育德指，自广东日前回收出口鳗鱼产品，自当中含有致癌的孔雀石绿后，食环署在本港食肆抽取了27个鳗鱼制品样本，在14个已有测试结果报告的样本，11个证实含有致癌物质孔雀石绿。

这些有问题的鳗鱼样本，抽取自食肆、超市及食物制造厂。初步相信本源地是国内，但仍有待进一步调查。

由于现时香港并没有将孔雀石绿列为不可用于食用动物及食用鱼类的禁药，卫生福利及食物局正草拟法案，准备提交立法会，将这种物质列为禁药，希望下周五刊宪。

食环署将会加强在街市和食肆抽取鳗鱼制品进行检查，若证实发现含有孔雀石绿就会回收销毁。此外，卫生福利及食物局将力求改善与国内机构的沟通，成立通报机制。