玛丽建议病人只吃煮熟食物
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【大..;2月11日讯】(明报新闻网2009年2月11日报导)玛丽医院有血癌及淋巴癌病人感染毛霉真菌,医院建议,建议所有病人食用煮熟的食品和饮料。

院方并已停止使用未经消毒的木制压舌板和筷子。

院方又说,关于有两株毛霉菌可以在预先包装食品中生存的情况还需要进一步验证。

院方提醒,毛霉菌在摄氏五十度的环境下仍可生存,但在摄氏八十度下一分钟即可以杀死所有毛霉菌。建议高危病人只吃煮熟了的食品和饮料。

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