【大.纪.元;5月25日讯】（大.纪.元;记者康尼编译报道）鉴于纽省卫生厅对最近的食品安全检查结果感到震惊失望，纽省的每一个餐馆和咖啡馆都将在未来12个月内被随机检查。

据悉尼晨锋报报导，纽省卫生和安全检查人员已在过去4周内发出160个罚款。纽省食品管理局于去年7月推出一个名为“羞耻名单”的网站，试图改善卫生标准。管理局官员曾做好准备见识食品店的厨房恶梦，但并未想到在10个月内即对600个商家抛出1000个罚款。

纽省第一产业部长麦克唐纳（Ian Macdonald）表示，将在一年内对4万个食品服务场所进行约5万次的视察。他说：“根据其（食品出现问题）风险的低、中或高状况，政府将对纽省所有的食品商家进行检查。检查频率将根据每个商家食品出现问题的风险率、随后的处理情况和表现记录而定。在实践中，每一个餐厅、咖啡厅、食品零售和食品服务场所每年至少将被检查一次。”

“羞耻名单”将于每周二更新，自公布以来，该网页的点击率已经超过150万次。

上周被增列入该名单的商家有：悉尼Crows Nest区的Sogy’s Fine Indian Foods，因未能阻止老鼠在店里跑进跑出而被罚款330元；艾士菲（Ashfield）区的Jemes Fish Market因在厕所间养活螃蟹而收到两份罚款，总款额660元；Manly Pier Pavilion餐厅因未能保持厨房干净、没有采取“一切切实可行措施，防止害虫（寄生虫）进入存放食物的处所”，而在去年接获三项罚款；达令赫斯特（Darlinghurst）的Bills和McMahons Point区的The Lavender Blue Cafe两家咖啡馆都因缺少测温装置而分别收到660元的罚款；Bondi Junction区的Thai Riffic因厨房不清洁而被罚款660元。

该网站最近几个月已受到一系列的立法改革的支援，旨在保护服务业的声誉和质量。3月份出台的一项改革要求餐馆雇用一名现场食品处理主管。

麦克唐纳的一名女发言人说，政府在起草改革方案时，已对去年库吉湾酒店（Coogee Bay Hotel）内的意式霜淇淋Gelato中出现粪便的丑闻进行了审议。去年10月5日，怀特夫妇带着孩子们到该酒店的新酒馆小坐，在酒馆提供的免费Gelato中发现了粪便。

自与酒店达成庭外和解之后，怀特夫人上周首次接受了采访，她表示全家已经离开了悉尼：“我们已经在南部高地（Southern Highlands）开始了新的生活，我们非常快乐。”
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