中国饮食文化博大精深，东西南北不同的菜系用相同的食材可以做出口味迥异的美味佳肴。甚至同一菜系中，因为每位大厨的修为、理解不同，做出相同的菜，可能口味也会有差异。获得2015年第七届“世界中国菜厨技大赛”银奖及第六届（2014年）“世界中国菜厨技大赛”银奖的川菜大厨、来自俄亥俄州克利夫兰的马本杰认为，川菜的特点是：一菜一格，百菜百味；而自己就是来学习的，厨技学...
2015年06月29日 4:37 AM 
2015年07月07日 12:45 PM
上周末，在新!唐!人:电视台举办的“全世界中国菜厨技大赛”总决赛上，远道而来的加拿大多伦多团队大放光彩，粤菜、川菜、淮阳菜、鲁菜和东北菜五大菜系中，多伦多厨师在前三个...
第七届新!唐!人:“全世界中国菜厨技大赛”总决赛27日在纽约时代广场热闹登场，每位选手要在40分钟内，从洗、切、处理、上灶烹饪、到装盘，完成2道指定菜。加拿大多伦多豪门宴餐厅厨师叶乐明以熟练、流畅的技法，获得粤菜铜奖。
2015年06月28日 12:16 PM 
加拿大多伦多“老友记餐厅”主厨温禧明27日到纽约，参加新!唐!人:电视台主办的第七届“全世界中国菜厨技大赛”，他做的一道老牌经典粤菜“葱爆牛肉”，色香味型俱佳，以牛肉软嫩的口感兼具浓浓的葱香，赢得评委们的赞许，勇夺粤菜组银奖。
2015年06月28日 12:05 PM 
第七届新!唐!人:全世界中国菜厨技大赛决赛即将于美东时间6月26日、27日在纽约时代广场盛大展开，新!唐!人:电视台与新!唐!人:网站将全程为您现场直播，让您与时代广场上来自全球各地的美食家、旅游家和普通市民一同见证这历史的一刻，感受长安古风，欣赏全球12位顶级中国菜厨师的精彩表演，玩味中、日、韩、泰、印、越的美食与艺文表演。请锁定本网址观看直播。
2015年06月28日 12:42 AM 
2015年6月26日中午12点，由新!唐!人:电视台和《大.纪.元;时报》联合主办的北美最大“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开幕，活动现场挤满了观众。纽约的一些名厨在亚洲美食节上现场献艺，精湛的厨艺表演令观众惊叹。
2015年06月27日 12:44 PM 
饺子和包子都是生活在纽约的台湾裔美食作家韦凯琳（Cathy Erway）的最爱。在6月26日，由新!唐!人:电视台和大.纪.元;时报在纽约时代广场举办的“亚洲美食节”上，这位钟爱台湾美食的美女作家登台教现场观众包饺子，并邀请三位华裔女生比赛谁包饺子最快。
2015年06月27日 6:53 AM 
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美国总统川普（特朗普）周四（6月4日）宣布，他将于6月24日在华盛顿特区举行一场大型集会，以庆祝美国建国250周年。他还表示，由于几名艺人退出了原定在国家广场举办的演出，他已取消了这些音乐会。
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