梁厨美食 | 大.纪.元;
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梁厨美食
【梁厨美食】金蒜金勾蒸双蔬
【梁厨美食】金蒜金勾蒸双蔬
2015年09月05日 6:33 AM
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──金蒜金勾蒸双蔬。
家常菜 梁志生 湾区美食 食谱
【梁厨美食】烧汁杂菌炒牛柳粒
【梁厨美食】烧汁杂菌炒牛柳粒
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──烧汁杂菌炒牛柳粒。
家常菜 梁志生 湾区美食 食谱
2015年08月29日 7:54 AM
【梁厨美食】冬菜肉碎焖白豆角
【梁厨美食】冬菜肉碎焖白豆角
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──冬菜肉碎焖白豆角。
家常菜 梁志生 湾区美食 食谱
2015年08月22日 1:59 PM
【梁厨美食】冬瓜云苓鹌鹑汤
【梁厨美食】冬瓜云苓鹌鹑汤
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──冬瓜云苓鹌鹑汤。
家常菜 梁志生 湾区美食 食谱
2015年08月15日 8:37 AM
【梁厨美食】凉瓜豆腐泡煮鱼
【梁厨美食】凉瓜豆腐泡煮鱼
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──凉瓜豆腐泡煮鱼。
家常菜 梁志生 湾区美食 食谱
2015年08月08日 2:11 AM
【梁厨美食】奶油大蒜薯仔汤
【梁厨美食】奶油大蒜薯仔汤
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──奶油大蒜薯仔汤。
家常菜 梁志生 汤 湾区美食 食谱
2015年08月01日 7:15 AM
【梁厨美食】Xo酱西芹炒腰花
【梁厨美食】Xo酱西芹炒腰花
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──Xo酱西芹炒腰花。
家常菜 梁志生 湾区美食 食谱
2015年07月25日 6:31 PM
【梁厨美食】日本味噌汁烧焗鲍鱼
【梁厨美食】日本味噌汁烧焗鲍鱼
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──日本味噌汁烧焗鲍鱼。
家常菜 梁志生 湾区美食 粤菜 鲍鱼
2015年07月18日 4:40 PM
【梁厨美食】麒麟蒸石斑鱼
【梁厨美食】麒麟蒸石斑鱼
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来── 麒麟蒸石斑鱼。
家常菜 梁厨 梁志生 石斑鱼 粤菜
2015年07月13日 2:52 AM
【梁厨美食】 韭菜花炒石班球
【梁厨美食】 韭菜花炒石班球
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──韭菜花炒石班球。
家常菜 梁厨 梁志生 石斑鱼 粤菜
2015年07月10日 7:23 AM
【梁厨美食】鲜蟹肉鱼子素翅羹
【梁厨美食】鲜蟹肉鱼子素翅羹
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）行政总厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──大展鸿图翅(鲜蟹肉鱼子素翅羹)。
家常菜 梁厨 梁志生 粤菜 蟹肉 鱼翅
2015年07月05日 2:24 AM
【梁厨美食】 发菜蚝豉焖猪手
【梁厨美食】 发菜蚝豉焖猪手
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来── 发菜蚝豉焖猪手。
家常菜 梁厨 梁志生 粤菜
2015年07月04日 2:57 AM
【梁厨美食】焗法式朱古力蛋糕
【梁厨美食】焗法式朱古力蛋糕
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──焗法式朱古力蛋糕。
家常菜 梁厨 梁志生 粤菜
2015年07月03日 12:59 AM
【梁厨美食】凉拌牛蒡腐皮丝
【梁厨美食】凉拌牛蒡腐皮丝
有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来──凉拌牛蒡腐皮丝。
家常菜 梁厨 梁志生 粤菜
2015年06月22日 2:53 AM
【梁厨美食】慈菇润肠煎鱼饼
【梁厨美食】慈菇润肠煎鱼饼
慈菇润肠煎鱼饼
2015年06月11日 1:38 AM
【梁厨美食】韭菜银芽炒豆腐干
【梁厨美食】韭菜银芽炒豆腐干
韭菜银芽炒豆腐干
韭菜
2015年06月10日 1:18 AM
【梁厨美食】鲍鱼滑鸡煲
【梁厨美食】鲍鱼滑鸡煲
鲍鱼滑鸡煲
鲍鱼
2015年06月09日 7:12 AM
宾至“客”来品“家”“菜”
在旧金山这个时常能听到粤语的城市，广东与香港华侨的聚集令粤菜馆占有不可小觑的一席之地。为庆祝母亲节，“梁厨美食”专栏作者梁志生师傅特地带我来到靠近金门海峡的“客家山庄”，一品粤菜三大流派之一“客家菜”的独特风味。
客家美食 母亲节
2015年05月06日 1:44 AM