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橄榄油对健康益处多 如何食用专家有提醒 2024/09/04由于油的热量较高,而且有些油含有反式脂肪,会增加心脏病风险,因此经常有让人“谈油色变”之嫌。 -
4类食物破坏益生菌 保肠道健康必吃它 2023/10/06在我们肠道中存在的细菌、真菌和其它微生物,数量远远超过人体的细胞。这些肠道菌群与人体相互影响和支持,各种各样的慢性疾病几乎都与肠道菌群失... -
忧郁症失智症都能防 医师:健脑首推地中海饮食 2020/08/05维生素B群、好脂肪,是提升脑力的重要营养素。曾于耶鲁大学从事尖端脑科学研究的神经科医师久贺谷亮认为,“地中海饮食”是最佳的健脑、整脑饮食... -
橄榄油抗癌防晒、抵御发炎 冷吃最营养 2020/06/23品质好的橄榄和橄榄油是大自然的奇迹。橄榄可以提供77%单元不饱和脂肪(油酸)。橄榄油好处很多,它是由抗氧化的植物物质多酚组成,它能发挥治... -
油脂原来有4大功效!选好油你需要知道的事 2019/12/17很多人认为油脂热量高、容易胖,有碍心血管健康,且是高血脂的主因;但有时你又听说橄榄油有益心血管健康,鱼油的DHA对大脑和眼睛健康很好⋯到... -
调查:逾五成港人对食油有误解 2018/11/22由多位营养师、学术界等专家组成的“食油与健康关注委员会”,公布一项市民对食油认知的调查,发现超过五成港人对使用食油有误解。 -
吃对脂肪让你更健康 2016/03/04将脂肪与肥胖画上等号,是一般人对脂肪的刻板印象,但脂肪摄入不足,也会危害身体健康。美国心脏协会最近公布的一项研究结果显示,吃对脂肪可以挽... -
油是生活中开门七件事其中之一,是三餐烹饪必备,我们每天饮食中都会摄入到这些油。因此,油选得好不好直接影响着我们的健康。 -
常吃青鱼 防肝癌有奇效 2015/07/07鱼肉味道鲜美,营养价值高,其所含的蛋白质是猪肉的2倍,且为优质蛋白。低量的脂肪,其脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的效果。日本一项研究调查... -
饭店自制鸭油 询问度增4成 2013/11/12假油事件连环爆,民众食不安心,五星级饭店自制的鸭油,强调没有添加人工调味料,而且里头含有不饱和脂肪酸,最接近橄榄油成分,因此询问度增加4... -
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英研究:婴儿喂食母乳 社会成就较高 2013/07/01英国新研究发现,喂食母乳的孩子长大后,取得更高社会地位的机会较其父亲高。幼儿期吃母乳者,其社会阶层向上移动机会增加了24%,而且向下移动... -
Omega3无助降中风心脏病 2012/09/12Omega-3不饱和脂肪酸一向被视为能促进心脏健康,然而今天发表在美国权威医学期刊的研究指出,Omega-3无助降低中风、心脏病发作或死... -
饮食中缺乏Omega-3 易造成抑郁症吗? 2011/02/21近年来,法国多位医学专家纷纷撰文指出,多食用含有不饱和脂肪酸(Omega-3)的食物有助于降低抑郁症的发病率。 -
研究:鱼油对心律不整的症状没有帮助 2006/06/16


