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【元气厨房】祛湿消肿 扁豆冬瓜薏仁汤 2026/06/02湿气重让人感到疲倦、浮肿,扁豆冬瓜薏仁汤能有效祛湿消肿,并调理脾胃。这款汤品以扁豆、冬瓜、薏仁等食材制成,适合夏季或湿热天气饮用,帮助身... -
顺应时令清爽吃 对抗初夏身体湿热 2026/06/02初夏湿热让人疲倦、胃口不佳,如何透过饮食调理身体?选择高纤蔬菜与优质蛋白质,并掌握进食顺序,有助于促进代谢与提升食欲。避免过多冰品与油炸... -
夏季结膜炎传染力强 中医食疗助改善红眼症 2026/05/27夏季结膜炎传染力强,红眼症状频繁出现。中医食疗以清热解毒、护眼为主,建议多食用瓜类、绿豆等食材,并避免辛辣食物。了解如何透过饮食调养,减... -
餐前一把杏仁果 餐后血糖反应最多可降28% 2026/05/20担心大餐后血糖失控?研究显示,餐前食用杏仁果可有效降低餐后血糖波动。杏仁果中的营养成分能提早启动胰岛素反应,延缓胃排空,并改善胰岛素敏感... -
少糖手摇饮有多少糖?控糖族最易踩的四大地雷 2026/05/20少糖手摇饮看似健康,但其实含糖量可能超乎想像。即使选择少糖,浓缩果汁和配料中的糖分仍可能影响血糖波动。了解手摇饮中的隐藏糖分,才能更好地... -
吃饭顺序助控糖 先吃蛋白质比先吃蔬菜更好 2026/05/19进食顺序对血糖控制至关重要,研究显示先吃蛋白质能延长饱足感并启动控糖荷尔蒙GLP-1。这种方法不仅能平缓血糖上升,还有助于减少脂肪堆积... -
7种日常饮食 可能正在慢慢影响你的大脑 2026/05/14许多人忽视日常饮食与大脑健康的关联。含糖食物、精制碳水化合物等,可能在不知不觉中影响认知功能。了解这些食物的潜在影响,并考虑调整饮食习惯... -
【嘉瑶食聊】白色食物的黄金搭档:百合+莲子 2026/05/07百合与莲子的搭配不仅美味,还蕴含中医养生智慧与文化寓意。这组合结合了滋养、润燥与安神的特性,让您在日常饮食中获得更多健康益处。了解如何将... -
被忽视的苦味:控糖抗炎的饮食新思路 2026/05/01苦味食物可能影响代谢荷尔蒙与发炎反应,这在现代饮食中常被忽视。研究显示,苦味成分能启动体内感应器,支持代谢健康与脂肪代谢。适量摄取苦味食... -
超加工食品藏风险!每天多吃一份心脏负担增5% 2026/04/25超加工食品摄取量与心脏病风险有关,研究显示每天多吃一份,心脏问题风险增5%。了解冷冻披萨、汽水等食品的潜在影响,从小改变开始,减少心脏负... -
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【嘉瑶食聊】为何百合与莲子一定要一起煮? 2026/04/23百合与莲子是中医里的完美养生搭档,能润肺安神、健脾益气。这道汤品特别适合压力大、易疲劳的人,帮助放松情绪与稳固体力。了解如何正确搭配,让... -
微波炉之外 三种让剩菜更美味的加热方式 2026/04/21微波炉加热剩菜是否最佳?科学研究揭示蒸气、空气炸锅和明火加热能提升食物口感与风味,让剩菜更美味。探索这些方法,让你的餐桌更丰富多彩,享受... -
7成癌童陷营养危机 营养介入可提高五年存活率至77% 2026/04/18七成癌童面临营养危机,影响治疗效果与存活率。透过积极营养介入,五年存活率可显着提升。了解如何在治疗过程中改善营养状况,并掌握癌童饮食的“... -
春季吃芦笋:护肠强骨 关键吃法全解析 2026/04/18芦笋是春季的多功能食材,具有抗氧化、护肠与强骨的功效。掌握正确的烹调方法,能让其营养价值最大化,支持肠道健康与骨骼强壮。了解不同品种芦笋... -
【嘉瑶食聊】枸杞怎么吃才真正有营养?90%的人忽略这一步 2026/04/16枸杞是增强免疫力和护眼的好帮手,但你知道怎么吃才能真正吸收营养吗?避免高温烹调,泡水后记得吃掉果肉,这样才能保留珍贵的脂溶性营养素。了解... -
在紧凑的工作与生活当中,饮食是维持精力充沛的重要方法。馥芊中医诊所院长李嘉菱医师、品心诊所院长林邵臻医师,以及长安医院神经内科暨辅助医学... -
自制酸菜养好菌:5步骤做发酵食品日常保养 2026/04/11胀气、排气或胃痛?酸菜这种发酵食品富含益生菌,有助于肠道健康。本文教你如何在家自制酸菜,从选材到发酵过程,让你轻松掌握。了解如何透过饮食... -
【嘉瑶食聊】吃枸杞前先了解 哪些体质与疾病需要避雷? 2026/04/10枸杞虽有滋补功效,但对于热性体质、消化不良者、低血压患者等,食用需谨慎。了解哪些体质和疾病不宜食用枸杞,避免健康风险。若您有慢性病或正在... -
【元气厨房】春来花粉鼻先知 春季过敏从体质调起 2026/04/10春季过敏让人困扰,鼻水、喷嚏不断,如何调理体质成为关键。中医认为,体质调理是缓解过敏的根本方法。本文介绍三款适合不同体质的中医汤水,帮助... -
【元气厨房】蒲公英嫩叶 清热解毒的春日野菜 2026/04/08蒲公英是春季常见的药食同源植物,具有清热解毒的功效。了解如何正确采摘与料理蒲公英嫩叶,让你在春季享受健康美味。从凉拌到茶饮,掌握多种作法... -
3岁童反复血便 检查揪出大肠息肉 2026/04/04三岁儿童反复血便,家长需警惕可能的肠胃问题。大肠息肉是常见原因之一,透过大肠镜检查可及早发现并处理。了解如何观察粪便型态与颜色,及早就医... -
【嘉瑶食聊】护眼抗老的红色宝石!带你重新认识“枸杞”的超强养生力 2026/04/02枸杞被誉为红色宝石,因其丰富的胡萝卜素和维生素,能够护眼抗老。它不仅是能量来源,还含有膳食纤维,帮助肠道健康。了解食用枸杞的注意事项,让... -
晚餐配手摇饮恐干扰睡眠 一汤品助你放松入梦乡 2026/03/31晚餐喝手摇饮影响睡眠吗?咖啡因可能干扰入睡,该如何改善?营养师指出红茶、抹茶与可乐皆含隐形咖啡因,建议改选低咖啡因饮品并搭配助眠饮食,如... -
【元气厨房】春来花粉鼻先知 中医师推荐3款“抗敏茶” 2026/03/31春季花粉过敏让人困扰,中医师推荐牛蒡子、生地、土茯苓茶饮,缓解过敏性鼻炎症状。这些茶饮能疏风清热、清热养阴、清热除湿,适合不同体质的过敏... -
【诊室外的医话】你能喝牛奶吗?中医临床经验揭晓答案 2026/03/28牛奶滋生湿热,对某些体质的人可能不适合。中医强调根据个人体质选择饮食,避免湿气加重。了解哪些人不宜饮用牛奶,维护健康生活。想知道更多?请... -
是厨余还是宝?这些被丢掉的部位营养更高 2026/03/23许多人在备料时习惯丢掉红萝卜皮或芹菜叶,却不知这些部位营养价值更高。植化素与抗氧化剂集中在蔬菜的表皮与叶片,能有效提升抗氧化力并稳定血糖... -
【元气厨房】乍暖还寒 春季养生先顾好脾胃 2026/03/23春季养生的关键在于调理脾胃,避免春困和肠胃不适。中医建议通过食疗版理中汤,温和调理脾胃功能,提升身体适应力。了解如何在日常饮食中融入这些... -
【元气厨房】被低估的养生食材 不是萝卜的胡萝卜 2026/03/20胡萝卜常被误解为萝卜家族,但其实它是独特的养生食材。富含β-胡萝卜素,能护眼、增强免疫力,并有助于健脾胃。了解胡萝卜的多种食疗方法,从煲...


