台湾米其林指南14日公布2026最新必比登推介名单，全台共146家餐厅入选，其中13家为新入选，包括台北4家、台中1家、台南3家、新北市...

吃到饱餐厅最大的浪费，不在后场厨房，而在前场餐桌。数据显示，吃到饱餐厅厨余超过6成来自顾客剩食。面对永续压力、成本挑战、消费者满意度，业...

2026年4月11日，“台湾YES”活动于Alief Elsik North Parking Lot热闹举行。尽管时而下点小雨，仍吸引大...

Q软的蚵仔煎是台湾经典夜市小吃，而另一版冰花酥脆蚵仔煎更是让人甘愿排队也要尝一口的滋味。“来一份蚵仔煎不要加蚵仔。”老板笑说这种客人三不...

元宵、汤圆有何区别？为协助洛杉矶地区侨青及青年文化大使深入认识台湾年节饮食文化，海外青年文化大使协会洛杉矶分会（FASCA-LA）于1月...

台湾米其林12日公布2025年最新必比登推介名单，涵盖台北、台中、台南、以及首次纳入的新北市、新竹县、新竹市，全台共有144间餐厅入选...

为庆祝5月亚太裔传统月，一年一度的台美人传统周园游会于5月17日（周六）在蒙特利公园市巴恩斯公园盛大举行，吸引各族裔民众逾千人参加。充满...

鼎泰丰从卖油起家到以卖小笼包等上海点心闻名，如今在全球已有170多家分店，成就华人餐饮传奇。专家分析鼎泰丰将台湾软实力输出，让世界看到台...

这一场受欢迎的活动汇聚了台湾独特的夜市文化，让所有参与者在美食、游戏、文化展示与音乐的陪伴下，度过一个精彩而难忘的周六。

备受休斯顿侨界期待的台湾夜市（TaiwanYes Festival），将于2025年4月19日星期六在Alief Elsilk Nort...

7月20日下午，雪梨华侨文教服务中心变身成为体验台湾夜市文化的场域，FASCA（海外青年文化大使）咨询导师与19位学员携手打造一场别开生...

第二十届“台湾巡礼文化艺术节”（Passport to Taiwan，以下简称“台湾巡礼”）将于5月26日在曼哈顿联合广场登场，邀请民众...

广受纽约客欢迎的台湾市集“TaiwanFest.NYC”11日在王后区长岛市文化实验场（Culture Lab LIC）举行今年首场活动...

每天只营业4小时、周一休息，在洛杉矶东区的工业市（City of Industry）有间老字号的中餐厅“随便生活馆”（Yumi Time...

用耐心做出来脆脆又甜甜的蒜味蜜汁腰果，是台北市创意中式点心竞赛冠军庄主厨承运妈妈的拿手私房菜，放凉了再吃，脆口极了。

台湾著名小吃鸡卷好吃，但为什么里面没有鸡肉？光启高中餐饮管理科教师陈瑞昌表示台湾早年生活节俭，常把宴席的剩菜，切碎后以豆皮包卷炸过，再切...

盐酥鸡、珍珠奶茶还有四神汤、烤鱿鱼、大肠面线，1月27日（周六）台美青商会举办年会暨“想家”夜市活动，让橙县安纳罕的宝岛文化村（Yiya...

橙县台湾传统周筹备委员会于29日（周三）晚间举办本年度传统周检讨会议暨感恩餐会，传统周五位召集人——吕耀勋博士、林翠云、徐湛生、侨务咨询...

柑县台美商会11月7日（周二）举办线上“2023台美加盟商机媒合会”，邀请台湾企业与有意投资台湾连锁品牌的美国创业家，于线上洽谈。这是继...

2023年世界卫生大会（WHA）即将于5月21日至30日在瑞士日内瓦举行，会议期间将讨论新会员国加入议题。瑞士台商会、瑞士台协会、苏黎世...

“我们等待这个园游会已经等了好久了！我非常喜欢，特别喜欢那些游戏，比如捞鱼和击球的游戏，”在圣地亚哥北郡中文学校学习中文的四年级学生Yv...

以追求美食烹调美食当终身志业的 张丽蓉 老师，特别分享芋头盛会~鹿港芋头圆/香煎芋丝饼。芋头中含有植化素皂素，另外芋头纤维含量高，可帮助...

凤尾虾绣球/香酥鸡柳透过著作《港点小王子郑元勋的伴手礼点心》郑元勋 老师的分享，学起来都可以当创业小吃了。郑元勋老师提醒草虾去壳后要把尾...

美国加州客家联合会（HAKKA USA）为庆祝中秋节，于9月10（星期六）下午4点起特别举办一场台湾小吃活动。 主办方表示，结合客...

“香鸡排”可说是台湾人的骄傲，也是台湾人宵夜的常见菜单。香鸡排酥脆多汁，咬下去有卡兹口感之外，袅袅热烟还会从口中冒出，鲜香美味比起其他美...

异国他乡的台湾人要怎么解乡愁呢？品尝一道道正宗台湾食物就是最好的解药。营养师Sidney因缘际会至迈阿密，这也是她“下厨做羹汤”的契机...

多伦多福尔摩莎长青学苑诚挚的邀请大家参加20周年庆园游会。 台湾小吃来报到，二手货义卖，您的参与，是我们最大的鼓励！ 时间...

荷竹园总铺师刘家鸿来美国24年，他心中一直有个理想，就是“给大家做美味的台湾小吃”。 刘家鸿说，理想也不是一蹴即成，过去都...