香脆的土豆（马铃薯）配上浓郁的蒜香帕尔马干酪酱（又译大蒜帕马森起司酱，garlic Parmesan sauce）是我最爱的一种配菜组合...

博若莱咖啡馆（Café Beaujolais）是一家拥有50多年历史的餐饮名店。这家坐落于宁静街道上的餐厅经过翻新，增加了更多用餐空间...

把牛肉、土豆（马铃薯）和韭葱（Leeks）与浓郁的啤酒和芥末酱一起煮，是这道一锅料理的主角，丰盛又美味。它非常适合用来庆祝圣帕特里克节（...

每当想到库格尔（kugel），脑海中浮现的是用面条、鸡蛋和水果做成的焗烤。但逾越节期间我不太喜欢逾越节面条，于是改做这道土豆蔬菜咸布丁（...

最近我经常煮汤，因为在寒冷的季节，热汤最为疗愈和暖身。没有什么比一碗香浓的蔬菜浓汤更能温暖身心了。这款汤将茴香、土豆和菠菜融合成奶油般顺...

只需一个烤盘，这道简单快捷的晚餐，10分钟就能完成。石斑鱼片（Snapper fillets）与土豆（马铃薯）和西兰花一起烤制，成为一道...

十月的某个周六下午，我竟在做土豆泥科学实验，这让我自己都大感意外。

烤塔可饼如今在社交媒体上爆红，我想我知道为什么：制作烤塔可饼非常简单，而且吃起来不像普通塔可饼那样容易弄脏双手——融化的奶酪（起司）就像...

香烤马铃薯料理有多种做法，最常见的是将马铃薯切块或整颗烤熟，过程中可先水煮、油炸或直接烘烤，再加入盐、胡椒、香草或起司等调味料，烤至外酥...

南澳的土豆种植者正面临多年来最艰难的季节，持续的干旱导致全国各地土豆短缺。

几乎每个妈妈都有一个招牌土豆沙拉（又称马铃薯沙拉）食谱，至少在美国南方是这样。我大概有四个不同的版本轮流使用，其中包括伊娜·加滕（Ina...

江苏省徐州市的一名种植户种植的逾2.5万公斤成熟的桃子日前被附近居民哄抢；同日，安徽宿州一名马铃薯种植人种植的马铃薯也被哄抢。该消息登上...

近日，安徽宿州市一位种植户表示，其承包500亩农田种土豆，收获时遭到大批村民哄抢，最多时一天有上千村民抢挖，引发关注。

说到可以用手拿着吃的食物，墨西哥卷饼（taco）往往是忙碌的家庭厨师的首选——特别是在学校活动很多的晚上，因为它们非常容易组装，而且里面...

我们很喜欢焗烤奶香乳酪土豆（scalloped potatoes），但大多数食谱都要在烤箱中烤一个多小时，才能让土豆软化，因此我们想要一...

已故作家诺拉·埃夫隆（Nora Ephron）曾说过，土豆是终极舒适美食。在她看来，那就是土豆泥。但对我而言，我是焗烤土豆（potato...

我从来就不知道烤土豆（又称烤马铃薯）有什么特别的，直到有一天我在镇上一家以烤土豆闻名的餐馆吃过后，才发现原来好吃的烤土豆是这么美味。在此...

河北省承德市一名收购商以700元人民币一吨的价格买了一批土豆，收到土豆后发现泥土比土豆还多。该消息登上了百度11月11日热搜。

一些品种的马铃薯切完不马上料理或泡水就会变色，看起来不太美味。其实，这种褐变现象可以透过阻隔接触空气、弱化酶的活力等多个方法减轻。

马铃薯所含营养易于人体消化，有养胃功效，还能制作多种美食。不少料理需要先将马铃薯削皮，但是对于水煮马铃薯，利用一个小技巧，仅用双手就能把...

在这道健康食谱中，牛肉末（牛绞肉）和土豆（马铃薯）、羽衣甘蓝、番茄、青椒等五颜六色的蔬菜搭配在一起。所有食材都在一个平底锅中烹制，既能快...

法务部行政执行署嘉义分署为协助弱势义务人清偿案款，在嘉义公园即市立棒球场前广场首度设摊举办“桃城小农小商好康特卖”，柯怡伶分署长当场化身...

Coles正在对一系列商品进行降价，冬季降价活动于周三（5月29日）启动，持续至8月结束。

柯林斯在声明中说，“将马铃薯重新分类会向公众发出错误信息，即美国农业部认为马铃薯不健康。事实上，只要烹饪得当，马铃薯是一种营养价值极高的...

这是一道西餐做法的酸辣汤，汤底包含香喷喷的烤花生和甜美的黄洋葱。汤中没有添加醋，而以新鲜番茄带入温润的酸味，搭配面包或米饭两相宜。

由于高温降雨等极端天气的影响，澳洲的鸡蛋和土豆可能出现短缺。

茴香是一种球茎，有着微妙的八角味。茴香是胡萝卜科的一员，用锋利的刀很容易切成薄片，脆脆的口感类似芹菜。刨丝后放入沙拉，配上浓郁的香醋调味...

澳大利亚的研究人员推翻了之前的研究结果，即土豆有害健康，并且增加罹患2型糖尿病等疾病的风险。位于澳大利亚琼达鲁普（Joondalup）的...