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冰箱七分满更安全 年节肠胃少麻烦 2026/03/07年节大量采买,冰箱塞满反而提高食物变质与肠胃不适风险。营养师提醒,冷冻并非万能,冰箱若缺乏空间会影响冷度循环,增加细菌滋生概率。本文整理... -
年味过量成负担 营养师曝五类零食恐让血糖狂飙 2026/02/18过年零食吃太多恐让血糖飙升、体脂囤积。营养师提醒,坚果、全麦饼干、果干、肉干与米果都可能成为血糖陷阱。了解加工型态与食用份量,掌握分装与... -
酒后头昏别硬撑!中医五味解酒汤与解酒茶指南 2026/02/16年节喝多吃撑,口干头痛、胃胀恶心怎么缓解?用枳椇子、葛花、山楂、乌梅、陈皮组成五味解酒汤,搭配家居应急茶饮,从调和脾胃与津液出发,减轻... -
掌握餐前中后三阶段对策 大餐不长肉不伤胃 2026/02/15大餐吃多怕发胖又伤胃?掌握餐前、餐中、餐后三阶段对策,有助于减少肠胃负担与热量超标风险。中医师教你暖胃、控量与助消导关键技巧,年节聚餐也... -
围炉不踩雷 “护肾三招”助肾友健康过好年 2026/02/15年节饮食容易伤肾,可从食材替换与料理方式调整着手。糖尿病合并慢性肾脏病患者若摄取过多钠、钾与磷,恐影响血糖与电解质平衡。透过淀粉替换、汆... -
年菜整锅反复加热 恐成肠胃炎地雷 2026/02/14年节剩菜反复整锅加热,可能增加细菌滋生与肠胃炎风险。营养师提醒,食物应在两小时内冷藏、三天内食用完毕,并避免长时间处于危险温度带。掌握正... -
年节聚餐落实五原则 尽情享用美食不复胖 2026/02/13年节聚餐频繁,吃得开心却担心体重失控,是不少人的共同困扰。医师提醒,单靠减重药物难以长期维持效果,若能搭配正确饮食顺序、运动、睡眠与情绪...


